Sop AYAM

36 orang berencana membuat resep ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
Banjarmasin

Hujan-hujan makan sop ayam enak kali ya...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, potong kecil
  2. 2 buahkentang, potong kotak
  3. 2 buahwortel, iris
  4. 50 grkol, iris
  5. 1 btgdaun bawang, iris tipis
  6. 2 tangkaiseledri, cincang halus
  7. 1400 mlair
  8. 2 buahjeruk limau/nipis
  9. 1 jarikayu manis
  10. 5 butircengkeh
  11. 4 bijikapulaga
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/4 sdtpala bubuk
  16. Bumbu halus:
  17. 10 butirbawang merah
  18. 6 butirbawang putih
  19. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hg 1/2 matang masukan kayu manis, cengkeh dan kapulaga masak lg hg harum dan matang lalu masukan ayam, aduk hg ayam berubah warna, matikan api.

  2. 2

    Rebus air dlm panci hg mendidih lalu masukan tumisan ayam td masukan garam, gula, lada dan pala aduk rata, masak hg ayam matang kurleb 15-20 menit.

  3. 3

    Masukan sayuran (wortel dan kentang) masak kurleb 5 menit, lalu masukan kol dan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan api.

  4. 4

    Peras jeruk limau ke dlm panci lalu taburi seledri. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya