Cumi asam manis pedas

Cooksnap dari Pita untuk resep Cumi asam manis pedas
Cooksnap dari setiyowati pratama untuk resep Cumi asam manis pedas
Cooksnap dari Alza Somantri untuk resep Cumi asam manis pedas
Nenden Sh
Nenden Sh @Nenden_93
Bogor
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahcumi (iris-iris seperti cincin)
  2. 2 buahtomat (iris)
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. 5bawang merah (iris)
  5. 3bawang putih (iris)
  6. 3cabe merah
  7. 5cabe jablay
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtroyko/masako (optional)
  11. 1/2 buahgula merah
  12. 1 sdtkecap manis
  13. 8 sdmsaus sambal indofood
  14. 50 mlair mateng
  15. Minyak untuk menggoreng (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15 mnt kemudia cuci kembali tiriskan

  2. 2

    Siapkan minyak goreng dalam wajan

  3. 3

    Tumis bahan yang sudah di iris (bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe)

  4. 4

    Setelah harum masukan cumi, kemudian di oseng

  5. 5

    Tuangkan air, tunggu hingga sedikit mendidih

  6. 6

    Beri sedikit perasan jeruk nipis (bisa di ganti menggunakan jahe)

  7. 7

    Masukan lada, garam, penyedap rasa, merica bubuk, kecap manis dan saus sambalnya

  8. 8

    Masak hingga kuah menyusut dan mengental

  9. 9

    Selesai

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (4)

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Nenden Sh
Nenden Sh @Nenden_93
pada
Bogor
Doyan makan doyan masak 😀
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lapis Pelangi Isnatul Chasanah
  2. Rendang Grace
  3. Nasi Goreng Campur Arum Yusia
  4. Tumis Daun Singkong Ratih Anita Dewi
  5. Oseng touge tahu Alsa Kitchen
  1. Getuk gulung Frielingga Sit
  2. Gaplek Widjie Astuti
  3. Sayur Asem Helena
  4. AYAM SAUS Black Pepper / ayam lada hitam dapurVY