Roti Sosis Sapi Empuk sampai 3 hari,kesukaan kita ;) - Sausage hotdog bun

Hobby baking ini berawal dr kenangan masa kecil dari mama tercinta,beliau sering banget bikin camilan buat anak2nya..selain Lauk utama.rajinn dehh pkoknya.. #proudd
Experiment kadang berhasil,kdg bantet..maklum ga pernah mengenyam kursus/pendidikan roti2an..liat demo aja kagak pernahh huaa.. #nangisbombay tapii justru disitu serunya,bikin tambah semangatt nyoba n nyoba terus..test rasa selalu nanya ke suami soalnya lidahnya rewel.. hihihi.. yukk cuss resepnya..resep ini didapet dari buku punya mama(lupa judul bukunya uda dicatet 8tahun lalu) maapp >.<
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan A di baskom,aduk rata.masukkan bahan B perlahan2,airnya jangan dituangin semua,sambil dimixer,diilihat kalo uda kalis ya uda.ntar kelembekkan ya..
- 2
Kalo uda kalis (adonan ga nempel2 di dasar baskom) masukkan bahan C.. mixer lagi sampe Kalis Elastis,inget..kalis elastis..ini tahap yg penting.
- 3
Diamkan adonan,tutup dengan serbet lembab sampe mengembang 2x lipat kira2 1 jam,lalu kempiskan..timbang sekitar 50gram an.. bulat2kan..diamkan lagi 15 menit.
- 4
Bentuk adonan sesuai selera yah..aku bkin 2 model untuk roti sosisnya,aku masukkin ke cup.1 resep kira2 jadi sekitar 9-10 biji.murmer banget yak? Lalu diamkan lagi sampe mengembang hampir 2x lipat mungkin sekitar 1 jam
--Sorry mejanya berantakan abis.heboh banget..ini difoto aku bikin 2 resep langsung#laperrr
Mumpung diruma mama oven lebi gede,jadi adonan ga perlu antri2 - 5
Beri topping dan bahan olesan,panggang di suhu 180 derajat di oven yang sudah dipanaskan minim 10 menit.
- 6
angkat dr oven,segera olesi butter saat masi panas spy kulit lembab+wangi,dinginkan di cooling wire.supaya lebi awet masukkan tupperware/bungkus plastik satu2..empuknya sampe 3-4hari.. bkin ketagihan bikin :D
- 7
Roti.. rotiii.. hihihii..
- 8
Ini yang model Hotdog bun.
- 9
Test keempukkan besoknya.. masi lembut! ^^ yeayyy
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa

Roti sosis sapi empuk sampai 3 hari,sausage hot dog bun


Roti Sosis - Sausage Hotdog Bun #Recook_TintinRayner


Roti Sosis Sapi - Sausage Hotdog Bun,Delicious


709. Mini Hotdog Buns | Roti Sosis


Sausage Hotdog (roti sosis)


Roti Sosis a.k.a Sausage Bun


Roti Sosis Caterpillar/Hotdog Empuk Ueeenak 🌭😍


Roti bun (burger/hotdog/rotiabon)


Caterpillar bread (Sausage hot dog bun ala Tintin Rayner)


Roti Sosis/Sausage Buns


Sausage Bun atau Roti Sosis


Roti Sosis dgn Basic soft bun


Roti Sosis Caterpillar Dengan Overnight Soft Bun Dough


Overnight Soft Bun (Roti Sosis Pedas)


Roti Sosis Or Sausage Bread Or Sausage Buns TANPA ULEN


Sausage Bread with Sauce Bolognese (Caterpillar, Flower, Hotdog) aka Roti Sosis dgn Saus Bolognese


Sausage Mayo Buns (Roti Sosis Empuk Tanpa Ulen)


Roti hot dog(hot dog bun)


Ketofy Sausage Bun - roti sosis keto


Roti Sosis Or Sausage Bread Or Sausage Buns NO KNEAD Or TNP ULEN


Sausage Buns / Roti Sosis Tanpa Ulen


Mini Sosis Bun/ Roti Sosis Mini


Roti sosis (Overnight Soft Bun method)


Roti burger bun mini&Hot dog(Soft roll)


Roti sosis kepang (caterpillar bun) ekonomis dan simple


Hot dog Bun / Basic Milk Bread (Overnight)


Hotdog Bun A.K.A Roti hotdog metode sponge n Dough


Roti Bun Isi Sosis/HotDog


🌭Hot dog bun (roti hot dog)


Roti sosis empuk

Komentar (33)