"OSENG PETE ONTONG KOTOK" (UMBUT ROTAN)

Sist Leny karmila
Sist Leny karmila @cook_2641103
Tering Seberang, Kutai Barat, Kalimantan Timur

Gemar makan yang unik tapi enak... Cobain deh resep ini.... Resep orang desa.... ;)

"OSENG PETE ONTONG KOTOK" (UMBUT ROTAN)

4 orang berencana membuat resep ini

Gemar makan yang unik tapi enak... Cobain deh resep ini.... Resep orang desa.... ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 5 potongUmbut rotan (ontong kotok) warna merah. Klo warna hijau agak pahit.
  2. 7 butirBawang merah
  3. 7 butirbawang putih
  4. 4 lonjorpete yang dipotong 2.
  5. 2 buahcabe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang sudah disebutkan diatas

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, potong 2 pete,

  3. 3

    Cuci bersih umbut rotan & pete

  4. 4

    Tumis bawang putih,bawang merah, sampai harum.
    Lalu Masukkan umbut rotan, pete & lombok yg sudah diiris tipis juga.. Beri garam & gula... Masak selama 15 menit.. Sajikan hangat.

  5. 5

    Catatan : umbut rotan itu adalah rotan yang masih muda, yang baru muncul dari tanah. Belah 2, ambil bagian tengahnya, itulah yang diiris tipis & dibuat sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sist Leny karmila
Sist Leny karmila @cook_2641103
pada
Tering Seberang, Kutai Barat, Kalimantan Timur
Jadikanlah hidup qt berwarna warni seperti permen... yang selalu ramai dengan rasa...Penganan itu sebenarx sama az... Namun Kreatifitas lah yang menjadikanx berbeda... Salam Kenal & Persahabatan tuk semua warga Dunia CookingPad... ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa