Bahan-bahan

3 porsi
  1. 200 gramudang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 butirputih telur
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaBubuk merica
  8. 1 sashettepung bumbu (sasa)
  9. 3 sdmtepung tapioka
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang

  2. 2

    Haluskan bawang putih, tambahkan garam, gula, merica dan campur dengan perasan jeruk nipis. Diamkan pada kulkas 15 menit

  3. 3

    Celupkan udang pada telur

  4. 4

    Balur dengan tepung tapioka

  5. 5

    Celup lagi udang ke dalam telur

  6. 6

    Baluri lagi ke dalam tepung bumbu (sasa)

  7. 7

    Goreng sebentar sampai warna keemasan, api sedang. Angkat dan sajikan di makan dengan saus sambal.

  8. 8

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Dewi
Citra Dewi @cook_9074337
pada

Komentar (2)

Dina Anggraini
Dina Anggraini @cook_20994835
tepung tapioka bisa di ganti tepung terigu atau maizena ga ?

Resep Serupa