Udang goreng tepung crispy

Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
Bekasi

Kesukaan krucil..

source:Tini rostiawati

Udang goreng tepung crispy

20 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan krucil..

source:Tini rostiawati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang,buang kepala
  2. 1 buahjeruk lemon (me: jeruk nipis)
  3. Garam
  4. Bahan marinasi(dihaluskan):
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. Bahan Baluran:
  10. 5 sdmtepung terigu
  11. 3 sdmtepung maizena
  12. secukupnyakaldu bubuk & garam
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. Bahan celupan:
  15. 1 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang,buang kepala, cuci bersih.lumuri dengan air jeruk + garam, diamkan 15 menit, kemudian cuci kembali sampai bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi,lumuri udang dengan bumbu dan diamkan minimal 1 jam lalu tambahkan kocokan telur,aduk rata

  3. 3

    Campur semua bahan baluran,aduk rata.gulingkan udang satu persatu

  4. 4

    Siapkan wajan, panaskan minyak, goreng udang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan, tiriskan

  5. 5

    Sajikan dengan saus sambal atau mayonaise sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak..Foto alakadarnya belum bisa foto2 cantik krn sibuk ngurus bayi dan balita,heheAsli wong ngapak (Kebumen)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa