Ayam opor tahu buncis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongchicken wings
  2. 10 buahbuncis
  3. 1 buahtahu cina
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe merah rawit
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 buahkemiri
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. Bumbu tambahan :
  12. 65 mlsantan kara
  13. 1 batangsereh, geprek
  14. 1 ruaslengkuas, geprek
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 literair
  18. Secukupnyaroyco ayam, garam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan buncis, kemudian rebus ayam sampai empuk tabur sedikit garam agar gurih

  2. 2

    Potong2 dadu tahu cina, lalu goreng setengah matang

  3. 3

    Iris2 buncis -/+ 2cm

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, sereh,daun salam, daun jeruk, aduk2 sampai berbau harum

  5. 5

    Tuang 1 liter air, aduk sampai mendidih, lalu masukkan ayam, tahu, garam,gula, royco secukupnya bila suka.

  6. 6

    Tuang buncis, aduk2 sampai bumbu meresap semua. Koreksi rasa.

  7. 7

    Terakhir tuang santan aduk aduk biar gk pecah, tggu sampai mendidih, dan selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gabby_gab
gabby_gab @cook_5320545
pada
Jakarta
Muda itu bkn alasan gk bisa masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa