Mun Tahu
simple, no msg dan sangat mudah. .
Cara Membuat
- 1
Pertama, buat kaldu dari tulang ayam. Rebus tulang ayam + air sampai matang.. tidak perlu tambah macam2 spt bawang putih, garam dan merica
- 2
Potong2 daging ayam bentuk dadu, jgn terlalu besar...
- 3
Masukan minyak goreng dalam penggorengan.. masukan bawang putih dan jahe sampai wangi...
- 4
Setelah itu, masukan daging ayam dan masak sampai berubah warna/ sampai matang.
- 5
Masukan air kaldu + kecap asin + saus tiram + tahu...
- 6
Setelah mendidih, tambahkan onclang / daun bawang yg sudah di iris halus.. aduk rata... koreksi rasa dan bisa ditambahkan sedikit garam dan merica
- 7
Tambahkan tepung tapioka/kanji/maizena yg sdh dilarutkan dgn air... aduk2 rata...
- 8
Siap dihidangkan
- 9
Note : daging ayam bisa diganti daging sapi
- 10
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mun Tahu Mun Tahu
Nyoba olahan tahu ini, tampak gelap bgt karena pakai kecap asin jamur yg warnanya pekat. Harusnya keliatan lebih light. Punyaku kayak daging ditahuin hihihi maklum lg mau abisin daging. Boleh dikurangi kok takarannya.Simple, sehat, cepat, enak! Selamat mencoba 🍲🌷PS. Diganti udang dan kuahnya ditambahin tahu yg dihaluskan juga enak lho... Rosa Redia -
Mun Tahu Mun Tahu
Tahu, selain harganya murah juga punya kandungan gizi yang tinggi. Bisa diolah jadi sajian yang lezat juga, mau itu di goreng, rebus, kukus atau ditumis.Mun tahu ini rasanya gurih, perpaduan asin dan manis yang bikin jadi kaya rasa lho. Biasanya dicampur pakai ayam cincang, tapi di rumah adanya ayam suwir, jadi ya udah masukin itu aja😄 Dicampur jamur juga enak, ada sensasi krenyes2nya.Cocok buat santapan tanggal tua.. simple dish but rich in flavour😋#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Mun Tahu Mun Tahu
Sebenarnya ini engga sengaja ya..waktu itu sy dan keluarga pergi ke Malang..berhubung sy pernah tinggal di Malang beberapa tahun, dan tempat sy tinggal dekat dgn toko yg jual tahu sutra..jd kepikiran mau beli dech, pas banget..sy langsung beli bawa pulang, besoknya langsung sy eksekusi hehe 🥰#PejuangGoldenBatikApron Maria’s Kitchen -
Mun Tahu Mun Tahu
🌹 Masak kali ini terasa lebih istimewa karena saya masak dalam rangka Spesial PosBar Genk Peda Bersamamu 2021 yang temanya "Masak Makanan/Minuman Favorit Sahabat di Genk Peda" .🌹 Genk Peda merupakan wadah bagi mereka yang memiliki hobby sama, yaitu memasak, dan masih aktif menulis resep di Cookpad. Genk yang didirikan tanggal 13 Agustus 2020 ini merupakan tempat berbagi dan belajar resep, cara, tips, dan trik mengolah makanan (masakan, kue, dan minuman). Genk Peda mengutamakan kebersamaan dan kekeluargaan antar anggotanya lewat aktifitas saling recook, salah satunya event PosBar #GenkPeda_Bersamamu2021 ini. Tiap anggota dipasangkan dengan anggota lain, lalu saling merecook makanan/minuman kesukaan pasangannya.🌹 Kali ini saya dipasangkan dengan ci @siuva_6380059 , cici penyuka Chinesse Food ini memang jago memasak masakan chinesse, salah satu yang disukai adalah Mun Tahu, sesimpel itu bahan dan cara mengolahnya, tapi rasanya juara, saya berasa sedang makan di restaurant chinesse food. Layak dicoba nih resepnya moms .. kuySource : @siuva_6380059#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#GenkPeda_MasakBerdua#GenkPeda_Bersamamu2021#GenkPeda_IndriSiuVa Indri Arwin -
Mun Tahu Mun Tahu
ceritanya lagi gak fit, dan menghindari makan pedas, minyak dan kering, pengen kuah anget2, bahan simple dan masaknya cepet, jadilah mun tahu ini, sebenarnya lebih enak pakai tahu susu atau tofu yg lembut, tapi pakai tahu biasa yg gak keras jg bisa...ke penjual sayur cuman beli ayam 1/4,tahu 2, daun bawang 1rb, cuss pulang eksekusi, 30 menit udah selesai Pepia Astiatin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar