Ayam goreng lengkuas dengan sambal matah

Lagi lagi ada bahan nganggur di dapur, akhir2 ini lengkuas di daerahku murah banget, beli 4rb udah dpt sekresek 😂 hmm ide memasak pun muncul untuk membuat ayam goreng lengkuas. Semoga bermanfaat 😊
Ayam goreng lengkuas dengan sambal matah
Lagi lagi ada bahan nganggur di dapur, akhir2 ini lengkuas di daerahku murah banget, beli 4rb udah dpt sekresek 😂 hmm ide memasak pun muncul untuk membuat ayam goreng lengkuas. Semoga bermanfaat 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam. Parut lengkuas terlebih dahulu.
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, garam, kemiri, kunir, ketumbar)
- 3
Masukkan ayam ke dalam panci yg berisi air, lalu masukkan bumbu yg sudah d haluskan dan parutan lengkuas.
- 4
Ungkep ayam hingga airnya susut.
- 5
Panaskan minyak terlebih dahulu sembari menunggu daging menjadi empuk.
- 6
Goreng daging ayam beserta parutan lengkuas dgn minyak panas dan menggunakan api sedang.
- 7
Setelah berwarna kecoklatan, angkat daging ayam lalu tiriskan.
- 8
Taburkan lengkuas yg telah di goreng di atas daging ayam.
- 9
Ayam goreng lengkuas siap di sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng sambal matah Ayam goreng sambal matah
Hai, cookpader kali ini saya ingin berbagi resep membuat ayam goreng sambal matah, murah dan mudah. selamat mencoba!#PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam Dapur salim -
Ayam goreng tepung sambal matah Ayam goreng tepung sambal matah
Di kulkas cuma ada bahan ayam fillet dan beberapa bahan dapur aja. Coba bikin ayam goreng tepung sambal matah ajaaaa.. Waktu yang diperlukan untuk memasak ini pun ga pake lama 😊 Natalia Soelaeman -
Ayam goreng sambal matah Ayam goreng sambal matah
Berawal dari demen makan sambel yg pake bnyk bawang merah nya,dan lagi gk pgn nguleg aja anandasoraya -
Ayam goreng sambal matah Ayam goreng sambal matah
Ayam goreng sambal matah ini adalah salah satu makanan kesukaan nya paksu, walaupun makanan yg satu ini sering di jajakan di tenda pingir jalan tapi rasa nya ngak kalah sama bintang lima 😋👌#SiapRamadan#Kakilimarasabintanglima#Semarakramadan#Clovercookinglover#Tidaksekedarmemasak#Cookpadcommunity_Palembang#Cokingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity Hellen Handru -
Ayam goreng sambal matah Ayam goreng sambal matah
Ceritanya kepengan ayam goreng sambal matahIni resep ala anak kos, simple mudah pulaSelamat mencoba Safiari Falianda -
Ayam goreng sambal matah Ayam goreng sambal matah
Sambal Bali ini sambal yg cara pembuatanya hanya dgn di rajang saja...rasanyapun gak kalah enk dgn sambal2 lainnya aroma sere dan terasi di campur mjd satu menambah nikmat bila di padukan yuk ikuti resep lengkapnya Dyah Wahyu Sulistiani -
-
Ayam goreng sambal matah Ayam goreng sambal matah
Ceritanya sih bingung gitu mau masak apa, bosen sambal goreng mulu, daaaann.. jadi lah sambal matah. Ini masakan paling simple dan gak ribet. Eka Yuli Anggreini -
-
Ayam goreng sambal matah Ayam goreng sambal matah
saya sering mendengar tentang sambal matah apalagi kalo baca2 d sosmed tentang kuliner bali yg terkenal dengan sambal matahnya,saya penasaran gimana rasa sambal matah krn setahu saya sambal y d uleg kali ini pertama kali saya buat sambal matah+ayam goreng,pertama bikin saya sudah khawatir klo nggak enak tapi alhamdulillah rasanya nggak mengecewakan,,senang bgt rasanya akhirnya bisa buat sambal matah yg enak #daripengenjadibisa iis suryanti -
Ayam goreng sambal matah Ayam goreng sambal matah
Karna ada teman yang upload2 foto sambal matah, sayah jadi ngilerrr... langsung ajah buru-buru bikin mumpung ada musuhnya (ayam goreng). Yg di foto itu utk bekal kerja my suam.. Diana Apdiani -
Ayam goreng sambal matah Ayam goreng sambal matah
Paling suka klo mau makan ada ayam goreng apalagi ditambah sambal matah ala" saya. Tujung Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar