Pepes ikan peda bakar

bosen dengan goreng" ikannya jadi kita masak di pepes ..
Pepes ikan peda bakar
bosen dengan goreng" ikannya jadi kita masak di pepes ..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan peda, siapkan bumbu halus dan haluskan tambah sedikit pecin & garam. tes rasa lalu campur ikan dengan bumbu tadi lalu diamkan 15menit biar meresap bumbu.
- 2
Siapkan cabe merah, cabe ijo, tomat & cabe rawit.. iris" semua bahan kecuali cabe rawit. siapkan juga kemangi..
- 3
Siapkan daun pisang, masukan ikan peda taburi dengan cabe merah, cabe ijo, cabe rawit, tomat, serai & kemangi..
- 4
Lalu pepes ikan, saya pake presto biar empuk selama 30menit. setelah selesai angkat lalu pangang/ di bakar biar air yang ada di pepes keluar & kering. setelah selesai sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan peda Pepes ikan peda
Request bapak dirumah kepengen pepes peda aku ambil resep dr sobat cookpad cuma aku kombinasikan lagi sesuai takaran ku Ryana Dhewi -
Pepes ikan peda Pepes ikan peda
Pepes ikan peda praktis buat anak kost an biar gak repot nyari bahan bahan, langsung aja yuk! Eria Deswindar -
Pepes ikan peda Pepes ikan peda
21/12/2018.. Alhamdulillah bisa setoran spesial #warisanibu, hari ini saya msak spesial masakan yang sering dimasak ma'e (kalo ditempat saya ma'e itu panggilan buat ibu) .. Pepes ikan peda punya ma'e ku beda,dimasak pake kemangi terus dibakar pake sangan (sangan : alat yang terbuat dari tanah liat gunanya untuk memasak sesuatu tanpa minyak) diatas tungku pakenya kayu bakar .. Rasanya mantap dehh ada bau" sangit" ditambah aroma daun pisang dibakar,, dijamin bikin ngileerr .. Rela lhoo sampe ubress"an didepan tungku demi mnciptakan pepes kaya punya ma'e .. 😢😍Beda dengan sekarang, sekarang mah pepes gk perlu pake sangan dan tungku cukup pake teflon sama kompor .. 😑😑Terimakasih ma'e sudah mengajariku masak dan tau bumbu" dapur segala tentang berbau" masakan .. Terima kasih juga karena sudah menjadi #ibukupelindungsetia dan membesarkanku tanpa tanda jasa,.. Semoga tetap jadi mae yang dulu yaa, yang suka masakin masakan baru yang aku tidak tau .. Masakan mae nomer 1 dan tetep yang terenak .. 😍😘😘#cookpadcommunity #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpadpaders Mama Queen -
Pepes ikan peda Pepes ikan peda
Lgi pngen bgt makan pepes trus ada abang2 sayur lewat. Eh liat peda akhirmya di beli dehTrus jdi kepikiran pngen bkin pepes peda.. 😀😀pujialfi
-
-
-
-
Pepes ikan peda Pepes ikan peda
Pepes nya bisa di tambah daun singkong ya. Karena ini asiinn banget ikan nya. Tp enaakk vivie -
Pepes ikan peda Pepes ikan peda
Suami suka bgt sama pepes2an, trus buat ngejaga kolesterol jg, mending kita ngurangin goreng2an yaa, tapi emang sii ngepepes tuh butuh perjuangan 😁😂 lumayan ribet soalnya Rahmawati Auliya -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar