Batagor bumbu kacang

Fitwo_dapurku
Fitwo_dapurku @cook_9085971

Batagor bumbu kacang

88 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongtahu (potong kecil")
  2. 500 grtepung terigu
  3. 250 grtepung kanji
  4. 250 grkacang (yang sudah di goreng)
  5. 4 butirbawang putih
  6. 2 bijicabe merah besar
  7. 100 mlair hangat(utk andonan)
  8. 200 mlair (utk bumbu kacang)
  9. 1 sdtgaram (utk adonan tepung)
  10. 1 sdtgaram (utk adonan bumbu kacang)
  11. Asam jawa matang (sedikit)
  12. 4 sdtgula putih
  13. 250 grgula merah (haluskan)
  14. 1 sdmkecap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua tepung terigu,tepung kanji, air hangat, garam aduk hingga merata tekstur kental, kemudian goreng tahu yg sudah di potong kecil kecil satu persatu campur andonan goreng sampai warna kuning kecoklatan menggunakan api sedang

  2. 2

    Kacang,asem jawa,garam, cabe merah besar haluskan,/blander

  3. 3

    Tumis bahan yg sudah di blander/di haluskan,lalu masukkan gula merah gula putih tambahkan air hingga tekstur bumbu kacang mengental

  4. 4

    Tunggu hingga matang

  5. 5

    Lalu hidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitwo_dapurku
Fitwo_dapurku @cook_9085971
pada

Komentar

Resep Serupa