"Brownies choco chips almond shiny crust" 👍

Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
Bogor

Susah2 gampang menaklukkan brownies shiny crust..kadang keluar crustnya kadang tidak keluar..cari2 terus bahan yg pas! Supaya crustnya dapet..😅naah..sudah kudapatkan terimakasih para empunya resep krn bahan2nya ku gabung dgn empunya2 resep lainnya🙏..
Tips supaya keluar crustnya:
#Pakai gula halus.(supaya cepat lumer gulanya ketika dikocok bersamaan dgn telur..ini kudu dilaksanakan ya! Krn pengalaman saya yg sudah2 pakai gula pasir lama ngocoknya..kan kalau pakai gula halus lebih hemat waktu 😊 gula harus benar2 larut supaya shiny crustnya keluar.👍
#ketika tepung dicampur kedalam campuran kocokan gula,telur dan bahan tim, pengadukan jgn berlebihan sebentar saja)
#sebelum ngadon panaskan oven terlebih dahulu#

"Brownies choco chips almond shiny crust" 👍

Susah2 gampang menaklukkan brownies shiny crust..kadang keluar crustnya kadang tidak keluar..cari2 terus bahan yg pas! Supaya crustnya dapet..😅naah..sudah kudapatkan terimakasih para empunya resep krn bahan2nya ku gabung dgn empunya2 resep lainnya🙏..
Tips supaya keluar crustnya:
#Pakai gula halus.(supaya cepat lumer gulanya ketika dikocok bersamaan dgn telur..ini kudu dilaksanakan ya! Krn pengalaman saya yg sudah2 pakai gula pasir lama ngocoknya..kan kalau pakai gula halus lebih hemat waktu 😊 gula harus benar2 larut supaya shiny crustnya keluar.👍
#ketika tepung dicampur kedalam campuran kocokan gula,telur dan bahan tim, pengadukan jgn berlebihan sebentar saja)
#sebelum ngadon panaskan oven terlebih dahulu#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur uk sedang/kalau telur kecil pakai 4
  2. 240 grmgula halus
  3. 215 grmdcc
  4. 135 grmbutter(saya pakai anchor) bisa jg kita pakai:
  5. 75 grmbutter+60 minyak goreng
  6. 165 grmtepung terigu segitiga
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 3 sdmcoklat bubuk(saya pakai bendrop)
  9. Topping: saya pakai choco chips dan almond
  10. sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur butter,dcc dgn cara di tim..setelah leleh semuanya.sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula halus sampai gulanya larut(saya kocok cukup 3-4 mnt saja)

  3. 3

    Masukkan bahan yg sdh ditim kedalam kocokan telur dan gula,aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu,coklat bubuk dan bp yg sdh diayak..aduk rata sebentar saja ya!

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam loyang yg sdh dialas kertas baking.taburi topping.Lalu oven selama -+45 mnt suhu 175'c (api sedang)

  6. 6

    Keluar shiny crustnya 😉 biarkan dingin dulu ya browniesnya,setelah dingin baru bisa dipotong-potong.

  7. 7

    Enaaak..dimakannya stelah masuk kulkas semalaman..hmmm yummy.lembut didalam garing diluar.👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga suka memasak,suka coba2 resep dan selalu penasaran untuk recook resep2 sahabatku yg bersliweran di Cookpad ini, mandiri dalam segala hal,,bekerja,dan memasak dengan penuh cinta 💖 serta keikhlasan insyaa Allah semua akan terasa lebih mudah 😊Ditunggu foto recooknya ya..yang reshare resep jgn lupa ditulis sumber resepnya ok👍👍Salam kenal dari saya,😙🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa