Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ibanez Oktafia
Ibanez Oktafia @happinez

Selalu stock ayam ungkep didalem freezer, jadi kalau buru-buru bisa tinggal goreng deh

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

10 orang berencana membuat resep ini

Selalu stock ayam ungkep didalem freezer, jadi kalau buru-buru bisa tinggal goreng deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam dada
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 400 mlAir
  5. Garam
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 8bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 2 cmjahe
  10. 3 cmlengkuas
  11. 3 cmkunyit
  12. 1 buahkemiri
  13. 1 tangkaidaun bawang
  14. 2 sdtketumbar halus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, saya gunakan blender supaya jahe dan lengkuas bisa halus maksimal

  2. 2

    Panaskan wajan yg diberi sedikit

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun salam juga daun jeruk sampai harum dan menyusut (krg lebih 5-7 menit)

  4. 4

    Masukkan air

  5. 5

    Masukkan ayam

  6. 6

    Tutup wajan, masak dengan api kecil hingga tidak ada air lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibanez Oktafia
Ibanez Oktafia @happinez
pada

Komentar

Resep Serupa