Tahu fantasi (resep jualanku)

Dapur Susmi
Dapur Susmi @emaknyazafran_20

haloo ibu2, ini tahu jualanku di kantin sekolah. anak2 suka. ada yg bilang tahu cantik, tahu keong, hehehe
jadinya sekitar 55-58 ya buibu
barangkali ada yg minat bikin untuk dimakan sendiri atau dijual boleh, berikut resepnya:

Tahu fantasi (resep jualanku)

haloo ibu2, ini tahu jualanku di kantin sekolah. anak2 suka. ada yg bilang tahu cantik, tahu keong, hehehe
jadinya sekitar 55-58 ya buibu
barangkali ada yg minat bikin untuk dimakan sendiri atau dijual boleh, berikut resepnya:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu (yg seribuan)
  2. 1 buahwortel serut
  3. 4 kepingbihun (rebus potong2)
  4. 2-3 butirtelur (biasanya saya 2 telur) lebih banyak lebih padat, cuma krn buat jualan jadi ya pake 2 hihihi
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 bungkusm*s*ko sapi
  7. 2 sdtgaram (sesuai selera)
  8. 1daun bawang (bisa pake/gak)
  9. bahan celupan:
  10. 2 butirtelur
  11. 2 sdmtp.tapioka + 2 sdm air + 1/2 sdt garam, aduk rata

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu/haluskan. peras airnya

  2. 2

    Campurkan semua bahan2 lainnya aduk2 jadi satu lalu koreksi rasa

  3. 3

    Olesi cetakan dengan minyak, masukkan tahu ke cetakan (apa ya namanya gtau saya) mungkin cetakan kue talam

  4. 4

    Kukus selama 15-20 menit, lalu biarkan dingin sekitar 10 menit. keluarkan dari cetakan

  5. 5

    Celupkan tahu pada telur, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan

  6. 6

    Beri cabe di atasnya, jadiiiii

  7. 7

    NB: maaf lupa ngetik, tips buat pemula biasanya pas digoreng tahunya ada yg hancur. nah biar gak hancur boleh didinginkan di kulkas minimal 1/2 jam. jd bener2 padet, atau paling enggak nunggu tahu bener2 dingin ya bu ibuuu

  8. 8

    Ini tahu nya 1rb perbiji

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Susmi
Dapur Susmi @emaknyazafran_20
pada
suka dan hobi banget berkutik di dapur nyoba2 resep.IG: @dapur_susmiYoutube: Dapur Susmi https://www.youtube.com/channel/UCZ7Nkd8keNmCqN5W14Y6log
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (28)

Ovie Dwy Syaputra
Ovie Dwy Syaputra @Ovie_2020
bunda @emaknyazafran_20 kalau bahan celupanya gak pake tapioka gimana bun cuma telor aja

Resep Serupa