Foto resep Tahu FANTASI

Tahu FANTASI

dapurbundainan @cook_8255024

Tanah tinggi -Tangerang

Sekali lg...orderan datang...Alhamdulillah...
kali ini yg gurih2 ☺

Sekali lg...orderan datang...Alhamdulillah...
kali ini yg gurih2 ☺

Tahu FANTASI

dapurbundainan @cook_8255024

Tanah tinggi -Tangerang

Sekali lg...orderan datang...Alhamdulillah...
kali ini yg gurih2 ☺

Sekali lg...orderan datang...Alhamdulillah...
kali ini yg gurih2 ☺

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 kotaktahu putih
1 buahwortel uk sedang,serut
1 kepingsoun (rendam dengan air hingga lemas/tdk kaku)
1 sdmtepung tapioka
2 butirtelur (jika pakai 1 tahu jd kurang padat)
Bumbu :
5 siungbawang putih haluskan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdtpenyedap (me :royco sapi)
bahan celupan (campur,kocok hingga rata):
1 butirtelur
2 sdmtp.tapioka + 3 sdm air + 1/2 sdt garam, aduk rata

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu/haluskan. peras airnya.
Campurkan semua bahan2 lainnya aduk2 jadi satu lalu koreksi rasa.
2

Olesi cetakan dengan minyak, masukkan tahu ke cetakan (cetakan kue talam).Kukus selama 15-20 menit, lalu biarkan dingin sekitar 10 menit. keluarkan dari cetakan,
Mskan kulkas sekitar 1 jam,agar tahu lebih keras dan tdk mudah hancur saat digoreng.
3

Celupkan tahu pada kocokan telur, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan,tambahkan cabe rawit...siap dinikmati...😉

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

dapurbundainan @cook_8255024

pada 13 April 2019 13.18

Tanah tinggi -Tangerang

Tangerang 25 Februari 1979

Komentar (4)

Yayah Khoiriyah @cook_7550814

23 April 2020 07.18

Bun,,, tahu fantasi nya di jual berapa-an?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya