Μαρμελάδα φράουλα
Ιδανική και για cheesecake!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σ' ένα μπολ τις φράουλες με τη ζάχαρη, ανακατεύουμε ελαφρώς και τις αφήνουμε για 20'-30' στο ψυγείο. Κατόπιν, αδειάζουμε το μπολ σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τη βανίλια.
- 2
Αφήνουμε να σιγοβράσει και να δέσει το μείγμα για 20' περίπου. Τέλος, γεμίζουμε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα*, σφραγίζουμε καλά και τα γυρίζουμε ανάποδα. Τα αφήνουμε, έως ότου κρυώσουν.
- 3
*Η αποστείρωση των πλυμμένων γυάλινων βάζων γίνεται ως εξής: Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και αφήνουμε να βράσει.
- 4
Έπειτα, βάζουμε τα καπάκια στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε για λίγο μέσα. Με μια λαβίδα τα βγάζουμε και τα αφήνουμε σε καθαρή πετσέτα να στεγνώσουν.
- 5
Παράλληλα, σ' ένα ταψί τοποθετούμε τα βάζα (όχι ανάποδα) και τα αποστειρώνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 10'.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μαρμελάδα φράουλα Μαρμελάδα φράουλα
Μαρμελάδα με τέλειο άρωμα και ζωηρό κατακόκκινο χρώμα για το πρωινό ή το απογευματινό μας, για το cheesecake, για γέμιση σε κέικ, σε μια φέτα ψωμί με λίγο βούτυρο και μαρμελάδα ή μία κουταλιά πάνω στο γιαούρτι μας.#μαρμελάδες #οικονομικό#32Ε
-
-
Μαρμελάδα φράουλα 🍓 Μαρμελάδα φράουλα 🍓
extra tip: και ισχύει για όλες τις μαρμελάδες, μπορούμε να τρίψουμε και λίγο μήλο μαζί με το κύριο φρούτο μας. Το μήλο περιέχει πηκτίνη, η οποία βοηθάει την μαρμελάδα να δέσει και να πήξει με φυσικό τρόπο, δίνοντας και μια γλύκα παραπάνω στο αποτέλεσμα.
-
Μαρμελάδα φράουλα Μαρμελάδα φράουλα
Λατρεύω την μαρμελάδα φράουλα, μου αρέσει η γεύση της αλλά και το άρωμα της πάνω στο ψωμί μου για πρωινό!! Τι καλύτερο όταν έχεις την χαρά να την φτιάχνεις μόνη σου στο σπίτι και να καμαρώνεις με το αποτέλεσμα! #2020
-
Μαρμελάδα φράουλα- μύρτιλο με στέβια,κάρδαμο και σπόρους chia Μαρμελάδα φράουλα- μύρτιλο με στέβια,κάρδαμο και σπόρους chia
Συνδύασα δύο αγαπημένα φρούτα και το αποτέλεσμα με δικαίωσε ! Και φυσικά με στέβια γιατί ....έρχεται καλοκαίρι !!! 👙🤐 Το κάρδαμο της πάει θαυμάσια (αχ @Sitronella τι μου κάνεις😂) . Με τη δόση αυτή βγαίνουν 360 γρ. περίπου μαρμελάδα .
-
-
Μαρμελάδα φράουλα Μαρμελάδα φράουλα
Λατρεύω τις φράουλες και φτιάχνω διάφορα με αυτες. Εννοειται ότι χρησιμoποιω το Thermomix!
-
Μαρμελάδα φράουλα Μαρμελάδα φράουλα
Επειδή τυχαίνει και παίρνουμε φράουλες και ακριβές και άνοστες...είναι κρίμα να τις πετάμε... Ας τις αξιοποιήσουμε έστω...#μηντοπετάς
-
Μαρμελάδα φράουλα Μαρμελάδα φράουλα
Τώρα που είναι η εποχή της φράουλας είναι ώρα να φτιάξουμε μαρμελάδα.
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια