Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 bhbawang merah
  4. 5 bhcabe rawit
  5. 2 bhcabe merah besar
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong2 kecil memanjang spt lidi, masukkan ke dalam air bersih

  2. 2

    Goreng kentang dg api sedang sambil diaduk2 sampai kering tp tdk gosong

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali gula pasir, lalu tumis dg sedikit minyak goreng

  4. 4

    Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu, lalu masukkan gula pasir, aduk2 hingga mengental

  5. 5

    Matikan kompor, lalu campur kentang ke dalam bumbu, aduk2 sampai tercampur rata

  6. 6

    Tunggu sampai dingin lalu masukkan ke dalam toples rapat. Dapat digunakan untuk lauk nasi atau buat cemilan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yuliana Effendi
Yuliana Effendi @cook_7673604
pada
Gempol, Pasuruan

Resep Serupa