Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 bhbawang merah
  4. 5 bhcabe rawit
  5. 2 bhcabe merah besar
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong2 kecil memanjang spt lidi, masukkan ke dalam air bersih

  2. 2

    Goreng kentang dg api sedang sambil diaduk2 sampai kering tp tdk gosong

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali gula pasir, lalu tumis dg sedikit minyak goreng

  4. 4

    Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu, lalu masukkan gula pasir, aduk2 hingga mengental

  5. 5

    Matikan kompor, lalu campur kentang ke dalam bumbu, aduk2 sampai tercampur rata

  6. 6

    Tunggu sampai dingin lalu masukkan ke dalam toples rapat. Dapat digunakan untuk lauk nasi atau buat cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliana Effendi
Yuliana Effendi @cook_7673604
pada
Gempol, Pasuruan

Komentar

Resep Serupa