Mie Sagu Goreng

S Galih Larasati
S Galih Larasati @larasyaas
Jakarta Barat

Ini makanan khas kepulauan riau. Kebetulan kemaren mamah mertua dateng bawain oleh2 mie sagu mentahan, alhamdulillah hari ini langsung eksekusi ❤️❤️

Mie Sagu Goreng

Ini makanan khas kepulauan riau. Kebetulan kemaren mamah mertua dateng bawain oleh2 mie sagu mentahan, alhamdulillah hari ini langsung eksekusi ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
4porsi
  1. 1/2 kgmie sagu cuci bersih lalu tiriskan
  2. 250 grudang segar kupas bersih
  3. 150 grtauge cuci bersih
  4. 5 bhbaso sapi belah dua
  5. 1 tangkaidaun bawang iris besar
  6. 1/4 bhbawang bombay iris tipis
  7. 100 mlair matang
  8. 1 sdmmentega
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Secukupnyagaram
  11. Haluskan ;
  12. 7 bhcabe merah keriting
  13. 3 bhrawit merah
  14. 4 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 1 sdtmerica
  17. 2 sdmebi kering

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng dan mentega, lalu masukkan bawang bombay tumis sebentar

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, udang dan baso. Tumis hingga matang

  3. 3

    Tambahkan air lalu rebus hingga air mendidih. Setelah air mendidih masukkan mie dan aduk rata. Beri garam sesuai selera

  4. 4

    Terakhir masukkan tauge dan daun bawang. Masak sebentar saja jgn sampe tauge terlalu layu. Koreksi rasa lalu matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
S Galih Larasati
S Galih Larasati @larasyaas
pada
Jakarta Barat
IG kitchen : @dapur.buleIG owner : @larasyaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa