Perkedel kentang mix kornet

Nia Rosiana
Nia Rosiana @cook_6179262
Pekanbaru

Abah doyan banget makan perkedel, dulu awal nikah sempat nyoba bikin tapi kentang nya direbus.. Ribet bgt bikinnya, mana lengket lengket.. Ahhh sempat pensiun bikin perkedel 😂😂😂. Alhamdulillah dpt resep dari teman fb katanya digoreng aja, MasyaAllah beneran gampang.. Dan smp skrg msh jd menu favorit 😍😍😍

Perkedel kentang mix kornet

Abah doyan banget makan perkedel, dulu awal nikah sempat nyoba bikin tapi kentang nya direbus.. Ribet bgt bikinnya, mana lengket lengket.. Ahhh sempat pensiun bikin perkedel 😂😂😂. Alhamdulillah dpt resep dari teman fb katanya digoreng aja, MasyaAllah beneran gampang.. Dan smp skrg msh jd menu favorit 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKentang
  2. 3 siungBawang putih
  3. 5 siungBawang merah
  4. secukupnyaSeledri
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaKaldu ayam
  9. 1 butirTelor
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. 3 sdmKornet

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kentang, bawang merah, bawang putih. seledri, daun bawang (di iris halus)

  2. 2

    Goreng kentang, kemudian masukkan bawang merah bawang putih tadi sekalian digoreng

  3. 3

    Setelah matang, angkat tiris kan

  4. 4

    Haluskan yang digoreng tadi menggunakan ulekan

  5. 5

    Setelah halus masukkan kornet, seledri, daun bawang.. Bubuhi garam, merica bubuk, kaldu (test rasa)

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai selera (klo saya bulet kemudian dipipih)

  7. 7

    Kocok telur, panaskan minyak goreng..

  8. 8

    Celup kan adonan yg dibentuk kedalam kocokan telur.. Kemudian digoreng dengan api sedang. Angkat tiriskan..

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Rosiana
Nia Rosiana @cook_6179262
pada
Pekanbaru
IRT yang suka mantengin postingan masak dan praktek 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa