Rebus santan, gula dan garam sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah, sampai mendidih lalu dinginkan santan.

Campur tepung beras dan tepung sagu kedalam santan yang sudah dingin, aduk sampai rata.

Bagi adonan menjadi 2, lalu beri satu adonan dengan pasta pandan dan satu adonan lainnya tetap putih.

Panaskan panci kukusan, tutup panci dibalut kain bersih. Beri loyang dengan minyak, tuang adonan hijau kedalam loyang sekitar 5 centong lalu kukus 5 menit. Selanjutnya beri adonan putih kukus kembali 5 menit. Kukus dengan selang-seling adonan sampai adonan habis.

Setelah adonan habis, kukus selama 30 menit agar kue matang sempurna.

Angkat dan dinginkan, potong dengan pisau yang telah dioles minyak agar tidak lengket.

Lapis blaster siap disajikan 😊

Selamat mencoba 😊