Gurame Saos Padang

Bau amis pada ikan kerap membuat orang jadi malas menyantapnya. Padahal, ikan mengandung banyak protein, vitamin, mineral, dan Omega 3 yang dibutuhkan oleh tubuh. Kebutuhan gizi harian akan tercukupi jika Anda mengonsumsi ikan dengan porsi seimbang. Saya sendiri juga gak suka sih kalau amisnya nyenget banget, akirnya saya nemu resep ini waktu nonton tv, dan akirnya saya coba, hemm..hasilnya memang beda dari rasa ikannya sendiri. Nah, kesanya gimana gitu ya ketika merendam Ikan dalam Susu Cair.Mungkin belum banyak orang yang tahu kalau susu cair juga dapat menghilangkan aroma amis pada ikan. Kandungan casein dalam susu akan mengikat zat trimetilamin oksida yang membuat ikan berbau amis. Tak hanya mampu menghilangkan bau amis, susu cair juga bisa membuat ikan terasa lebih gurih dan juicy ketika dimasak.#bikinramadanberkesan

Punya anak senengnya makan ayam goreng, sampai bosen saya masaknya hehehe.., ikan ikanan gak terlalu suka apalagi ikan laut, huhuhu bakalan gak di sentuh deh.. Sukanya ikan air tawar, kalau gak nila, ya gurame, itu aja😀Nah kemarin saya beli ikan gurame segar tadinya mau di bakar tapi berhubung ini ikan besar dan alat bakar saya kecil akhirnya saya buat gurame saus padang saja, tinggal di goreng dan siram dengan saus padang aja, simple dan disukai anak dan suami, ikan segitu Besarnya langsung habis disantap kami bertiga hahaha 😀😀#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity_bekasi#Rinijulia

09.07.21Bismillah, terinspirasi dari udang saus Padang mba Susi Agung aku modif di ikan gurame. Hasilnya mantapp, anakku lahap maemnya😍#CookpadCommunity_Tangerang#IkanGurame

Gurame saos padang ala bunda keenan

Halo Cookpaders, apa kabar semua.... semoga sehat selalu aamiin 🤲🏻Q mau ikutan posbar minggu ini, yang temanya "Olahan Seafood". Q masih agak takut makan seafood karena alergi, jadi q masak olahan ikannya. Disini q pakai ikan gurame, yg termasuk ikan air tawar. Dan syukurlah, ikan ini bisa masuk untuk posbar. Biasanya jg menu ikan gurame ini ada di resto seafood.#HariLautSedunia#PotBerbisik_HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bekasi

Jadi si pak suami minta dibikinin kepiting saus padang. Tp karena kepiting dicari. Akhirnya ganti lah dengan gurame😀

Makan ikan gurame tuh ga pernah bosen jadilah hari ini masak gurame lagi. Pengen banget masakin suami yg berkuah karena lagi sakit.

Sore ini tempat mamaRy hujan gerimis, gimana tempat bunda semua.. Kepingin makan yang gurih2 legit terus dimakannya ama nasi anget.. Karena punya stock ikan gurame dikolam jadilah dieksekusi resep gurame saos padang.. Hehe#PejuangGoldenApron3

Kebetulan dapet kiriman ikan gurame dari sodara. Sebenernya agak lucu ceritanya krn ikan guramenya loncat dari kolam belakang rumah dan dia bingung ngolahnya krn ukurannya gede 😂 akhirnya di rumah setelah dimatiin saya coba fillet sendiri supaya nanti gampang dimasak. Lumayan bakar-bakar kalori 😆Ikannya saya coba masak tepung saos padang. Resep saos padangnya saya recook dari Rha di Cibinong dengan sedikit modifikasi. Sesekali konsumsi gorengan gapapa ya asal diimbangin banyak sayur dan buah 😃 Yuk silakan dicoba,,#CABEKU#PakKetipakTepung#gurametepungsaospadang#guramesaospadang

Ceritanya kemaren di tantang suami & anak sholeh utk masak gurame dg bumbu selain bumbu acar...krn keluarga kecilku ini doyan pedas, so saya putusin utk masak gurame saos padang aja deh...😀🤭🥰

Suami pulang kerja bawain ikan gurame, minta dimasakin, tp bingung mau dibikin apaan, dy mah kepengen nya dibikin bumbu mangut tp itu kan pake santan, doi lg ngurangin santan dlu soalnya kolesterol nya lg kumat, hehhee, jadilah dimasak nya "gurame tepung saus padang"

Ngabisin stok ikan gurame di kulkas yang kebetulan tema challenge Minggu ini.cukup di goreng dan di siram dengan saos rasa nya mantap👌#MasakanIndonesiaIkanLokal#Pais_DiLaukan#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung