Gurame Saos Padang
Menghilangkan bau lumpur pada ikan gurame dengan cara tambahkan garam pada ikan kurleb 1 jam sampai meresap dan bau lumpur/amis hilang,bisa tambahkan perasan jeruk nipis
Gurame Saos Padang
Menghilangkan bau lumpur pada ikan gurame dengan cara tambahkan garam pada ikan kurleb 1 jam sampai meresap dan bau lumpur/amis hilang,bisa tambahkan perasan jeruk nipis
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kemudian lumuri garam dan jeruk nipis hingga bau lumpur hilang,dan goreng ke dalam minyak banyak dan panas (deep fry)
- 2
Siapkan bumbu saos
- 3
Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dengan jahe,sampai harum lalu tambahkan cabe yang sudah dihaluskan aduk lagi hingga rata,lalu campur dengan bawang bombay dan irisan daun bawang aduk lagi
- 4
Beri gula,garam,saos tiram,saos cabe,saos tomat/asam jawa,lada dan air secukupnya terakhir tambahkan larutan maizena,aduk lagi
- 5
Koreksi rasa,angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Gurame Saos Padang Gurame Saos Padang
09.07.21Bismillah, terinspirasi dari udang saus Padang mba Susi Agung aku modif di ikan gurame. Hasilnya mantapp, anakku lahap maemnya😍#CookpadCommunity_Tangerang#IkanGurame
-
Gurame Saos Padang Gurame Saos Padang
Ceritanya kemaren di tantang suami & anak sholeh utk masak gurame dg bumbu selain bumbu acar...krn keluarga kecilku ini doyan pedas, so saya putusin utk masak gurame saos padang aja deh...😀🤭🥰
-
Gurame Saos Padang Gurame Saos Padang
Ikan lokal Gurame yang sering kami olah menjadi menu kesukaan yaitu Gurame Saos Padang, semua keluarga menyukainya. Disandingkan denga nasi hangat yummy 😋Kalau anggota keluarga mau makan, sering saya masakin sebentar, jika ingin beli, restonya jauh dari rumah dan tentu masak sendiri itu lebih puas, jadi saya pilih masak sendiri untuk menu makan bersama keluarga👩🍳#CookpadCommunity_Bekasi#pilihmasak#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal#KombesPosbar_Ikan
-
Gurame Saos Padang Gurame Saos Padang
Dimenu sebelumnya saya sudah sedikit bercerita kalau mama saya urang minang, nah ini salah satu makanan yang berbau ala padang juga. Yuppp... gurame saos padang mungkin sering kita temui dirumah makan dengan konsep family, karena porsinya bisa 3-4 orang, nah kali ini mom gak perlu lagi deh keluar dan bisa masak dirumah sendiri... cuss... kita bikin Gurame Saos Padang #5resepterbaruku
-
Gurame Saos Padang Gurame Saos Padang
#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Gurame Saos Padang Gurame Saos Padang
Suka banget sama gurame di saos padang pedes asem manis 🤗
-
-
Gurame Saos Padang Gurame Saos Padang
Karena membeli menu ini termasuk mahal, saya ingin mencoba memasaknya sendiri siapa tau berhasil, jarang menggoreng ikan apalagi membuatnya dengan menu berbeda, kelihatannya menakutkan alias tidak berani mencoba. Kalau belum mencoba saya belum tahu hasilnya. Kali ini, saya ingin membuatnya istimewa karena suami saya adalah orang yang istimewa.#cookpad#dapoerlia#mamasuka#sauspadang#asemmanis#jahegeprek#ikangurame#gurameasammanis#nasipanas#menulokal#masakannusantara#seafood#makananpinggiran
-
Gurame Saos Padang Gurame Saos Padang
Salah 1 menu yang recommended utk dicoba. Resep ini sebenarnya recook dari Mbak Fauziah N Umami. Namun ada penambahan Kecap, dan beberapa bumbu ada yang disangrai dan dikurangi sesuai selera suami hehe. Alhamdulillah suami suka dan katanya rasanya lebih enak daripada yang dia pernah makan diluar.Nb : jika lebih suka ada kuah, bisa ditambahkan air sesuai selera. Jangan lupa dicoba rasanya sebelum disajikan ya. Ini saya buat sesuai selera org rumah.
naylaa -
-
Gurame Saos Padang Gurame Saos Padang
Rencana mo dibakar .. Tpi gak jadi ... Alhasil dibikin saos padang aza dexh .. Krna resep sblmya pernah ada di bakar ya moms. Yuuxxx cappp cuuusss ...#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)