Oseng Lencak Tempe

anissasekarn
anissasekarn @sekartitaa17
Yogyakarta

Lagi belajar ngolah lencak ni gaaais, alhamdulillah ini enak gak gagal 😂

Oseng Lencak Tempe

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi belajar ngolah lencak ni gaaais, alhamdulillah ini enak gak gagal 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Tempe 1 (yang ukuran persegi panjang)
  2. Lencak (secukupnya)
  3. 3Cabe merah
  4. 3Cabe hijau
  5. 6Bawang merah
  6. 3Bawang putih
  7. Gula jawa (kalau saya setengah dr lempengan)
  8. 3 lembarDaun salam
  9. Laos 2 yang ukuran kecil
  10. Garam (secukupnya)
  11. Air secukupnya (kalau saya setengah gelas)
  12. Gula pasir secukupnya (saya 1/2 sendok makan)
  13. secukupnyaMasako
  14. sesuai seleraKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang putih bawang merah kecil2 dan potong cabe hijau cabe merah

  2. 2

    Potong tempe bentuk dadu, iris laos tipis dan gunting lencak dari tangkainya

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga tercium harum

  4. 4

    Masukkan potongan tempe dan irisan laos

  5. 5

    Beri air secukupnya

  6. 6

    Masukkan lencak, cabe merah cabe hijau dan Daun salam

  7. 7

    Beri garam sesuai selera dan beri gula jawa

  8. 8

    Tunggu gula jawa membaur hingga warna coklat

  9. 9

    Beri masako, sedikit gula pasir, dan kecap sesuai selera

  10. 10

    Aduk hingga matang dan warna coklatnya merata

  11. 11

    Oseng lencak tempe siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anissasekarn
anissasekarn @sekartitaa17
pada
Yogyakarta
Mahasiswa . Lagi belajar masak (newbie) . Ingin menjadi istri idaman yang bisa masak haha 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa