Pecak Lele Bumbu Kacang

Ny Narendika
Ny Narendika @cook_2016278
Jakarta Selatan

Biasa nya cuma di goreng kering lelenya. Iseng pengen pecak lele alhasil di masak gitu deh sambil nunggu misua pulang kerja😁

Pecak Lele Bumbu Kacang

12 orang berencana membuat resep ini

Biasa nya cuma di goreng kering lelenya. Iseng pengen pecak lele alhasil di masak gitu deh sambil nunggu misua pulang kerja😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. Bahan :
  2. 5 ekorLele
  3. 2 lmbrDaun salam
  4. 3 lmbrDaun jeruk
  5. 1 bhjeruk nipis (peras)
  6. 100 mlair
  7. Daun kemangi (me ga pake krna ga suka)
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 1 onskacang tanah(goreng)
  10. 10 bhcabe merah
  11. 5 bhcabe rawit setan
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 bhbawang merah
  14. 1 batangsereh (ambil putihnya)
  15. 1 bhtomat
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruaskencur (bisa skip. Me pake)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri lele dg garam,lada dan air perasan jeruk nipis. Rendam. Goreng hingga kering

  2. 2

    Haluskan bumbu. Bisa di blender (me ulek biar lebih nikmat).

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum. Masukan daun jeruk,daun salam jika sudah layu masukan air beri peyedap rasa dan perasan jeruk. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukan lele yg sudah di goreng tadi. Masak sampai air meresap ke dalam

  5. 5

    Pecak lele bumbu kacang siap di hidangkan. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny Narendika
Ny Narendika @cook_2016278
pada
Jakarta Selatan
ibu muda dari baby narendra yang doyan makan😋😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa