Sambal masak bawang rambut

Cherliana Janata
Cherliana Janata @cherlycimenk
Samarinda

Dirumah harus selalu ready sambel masak,krn kalo belibkadang pedasnya dipakein merica jd suami gak suka..
Bawang rambut bisa diganti hati ayam/pete/teri medan dll

Sambal masak bawang rambut

9 orang berencana membuat resep ini

Dirumah harus selalu ready sambel masak,krn kalo belibkadang pedasnya dipakein merica jd suami gak suka..
Bawang rambut bisa diganti hati ayam/pete/teri medan dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1mangkok besar
  1. bahan yg dihaluskan :
  2. 250 grcabe
  3. 4 buahtomat
  4. 6 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 buahbawang merah,iris
  7. 4 buahbawang putih,iris
  8. 1 ikatbawang rambut
  9. 1/2 tangkupgulmer (sesuai selera)
  10. 4 bjterasi sachet abc
  11. gula,garam,micin,royco (kl sy gak pake gulput lagi)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan yg dihaluskan direbus dlu (soalx suami gak suka diblender)lalu uleg/giling

  2. 2

    Tumis bawang merput yg diiris,setengah matang masukan bawang rambut 1/2 ikat lalu tumis hingga kecoklatan,jgn kekuningan ya soalnya kuningan jauh dijakarta😅

  3. 3

    Lalu masukan bahan yg udh dihaluskan td kedalam wajan yg berisi tumisan bawang td,masak hingga kadar airnya berkurang lalu masukan minyak aga banyak

  4. 4

    Tunggu 1/2 masak masukan gula merah,jika gulmer udh mencair masukan terasi abc yg sebelumnya udh dibakar,jika sudah hampir masak tambahkan garam,royco dan micin (micin boleh skip klo ga suka)

  5. 5

    Masak hingga warna berubah menjadi tua,selesaaiii

  6. 6

    Enak dimakan pake singkong atau cocolan lauk buat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cherliana Janata
Cherliana Janata @cherlycimenk
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa