Sambal hati bawang rambut

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbawang rambut
  2. 2 buahhati ayam
  3. 4 buahtomat segar ukuran sedang
  4. 1 genggamcabe (jika suka pedas boleh ditambah)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 jariterasi
  8. 2 sdmgula
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdmpenyedap (sy pakai royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan, cuci dan potong kecil2 bawang rambut seukuran biji jagung

  2. 2

    Rebus tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan (sy pakai ulekan agar kandungan air tidak terlalu banyak). Tambahkan terasi saat menghaluskan tomat dkk.

  3. 3

    Rebus hati ayam kemudian potong dadu

  4. 4

    Panaskan minyak, masukan sambal yang telah dihaluskan. Masukan bawang rambut lalu aduk2 hingga layu dan harum.

  5. 5

    Setelah bawang rambut layu tambahkan hati ayam bubuhi dengan gula garam dan penyedap rasa.

  6. 6

    Masak hingga air mengering agar awet jika ingin disimpan. Koreksi rasa dan selesai. Sambal bawang rambut siap di nikmati. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Acil Pit
Acil Pit @Acil_Pit23
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
calon mamak yg baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa