Bahan-bahan

  1. 5 bhkacang panjang
  2. 3 kotaktahu kuning (putih juga boleh)
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 btgsereh (geprek)
  5. 2 cmjahe (geprek)
  6. 400 mlsantan sedang
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyaminyak utk menumis
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 bhtomat
  14. 2 bhcabe merah
  15. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kacang panjang kira2 5cm, dan potong kotak tahu. Cuci bersih. Goreng tahu sebentar. Tidak perlu terlalu kering. (Ini selera sih ya, aku kurang suka tahu yg langsung direbus, berasa mentah gitu 😅)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh dan jahe. Biarkan hingga harum. Lalu masukkan santan, kacang panjang dan tahu. Beri garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga kacang panjang matang. Angkat dan sajikan 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa