Sambel Bajak (manis)

lylalylul
lylalylul @lylalylul
Malang

Ini cucok banget dimakan sama ayam goreng kuning, tempe goreng, telor ceplok, dan gorengan2 lain yg dominan asin gurih gitu 😋

Sambel Bajak (manis)

Ini cucok banget dimakan sama ayam goreng kuning, tempe goreng, telor ceplok, dan gorengan2 lain yg dominan asin gurih gitu 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhcabe merah besar
  2. 6 bhcabe rawit (sesuai selera)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 bhtomat sedang
  6. 1 sdmgula merah
  7. Secukupnyaterasi
  8. Secukupnyagaram
  9. 2 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe merah, rawit, bawang merah, putih, dan tomat sampai agak lunak. Haluskan (ulek/blender)

  2. 2

    Tumis dgn 5 sdm minyak, gula merah, terasi, garam, dan daun jeruk. Aduk2 sampai air habis.

  3. 3

    Sambal bajak siap disajikan, atau disimpan di toples (tahan 4 hari di suhu ruang, 1 mingguan di kulkas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lylalylul
lylalylul @lylalylul
pada
Malang
hanyalah emak-emak yg suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa