Apem nasi gula merah

Rany Rizkysari
Rany Rizkysari @cook_7574106

Gegara masak nasi yang kelembekan, mau dibuat bubur gak suka jadi dibuatlah apem ini 😊

Apem nasi gula merah

Gegara masak nasi yang kelembekan, mau dibuat bubur gak suka jadi dibuatlah apem ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grNasi
  2. 125 grgula merah
  3. 75 grgula putih
  4. 150 grtepung terigu (saya pakai tepung kunci)
  5. 150 grtepung beras
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1 sdmragi (fermipan)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Gula merah di iris dan rebus bersama air dan gula putih sampai cair. Saring dan tunggu hingga hangat.

  2. 2

    Nasi diblender bersama sedikit gula yg sudah cair

  3. 3

    Dalam wadah terpisah campur tepung terigu, tepung beras, ragi, susu, vanili, garam (aduk). Masukkan nasi yg sudah halus dan sisa gula merah

  4. 4

    Aduk rata dan uleni sampai tercampur rata. Tutup wadah dgn serbet bersih selama 30 menit

  5. 5

    Panaskan kukusan dan siapkan loyang yg diolesi dgn minyak

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang/cetakan. Tutup lagi dengan serbet 15menit.

  7. 7

    Masukkan loyang ke dalam kukusan dan kukus selama 45 menit/sampai matang. Tutup kukusan dilapisi serbet ya.

  8. 8

    Selamat mencoba. (tingkat kemanisan disesuaikan dgn gulanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rany Rizkysari
Rany Rizkysari @cook_7574106
pada

Komentar

Resep Serupa