Tahu Crispy superr kriuk

afie_soe
afie_soe @cook_8292138
Cipayung-Depok

Salah satu resep andalan saya dan favorit keluarga. dijadiin utk lauk atau sbagai camilan pun enak.
Murah, enak.
Tingkat kesulitan : mudah 😀😀

Tahu Crispy superr kriuk

26 orang berencana membuat resep ini

Salah satu resep andalan saya dan favorit keluarga. dijadiin utk lauk atau sbagai camilan pun enak.
Murah, enak.
Tingkat kesulitan : mudah 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. 2 bkstahu kuning goreng segitiga
  2. 1 bkskaldu rasa sapi (saya pakai masako)
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 bks kecilmerica bubuk (ladaku)
  5. 150 grtepung sagu
  6. 75 grtepung beras
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. pelengkap : saos sambal atau cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, kemudian peras airnya. Potong tengah jangan sampai putus.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dn sdikit garam. Setelah halus...masukkan kedalam wadah berisi tahu yg sdh di belah dua. Beri sdikit air, masukkan kaldu bubuk. Cek rasa, jika perlu, tambahkan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Pada nampan/wadah apa saja...masukkan kedua tepung dan 1 bks merica bubuk, campur dengan baik (ini kering ya bun, tidak di tambah air sama skali)

  4. 4

    Balurkan tahu yg sdh berbumbu tadi kedalam campuran tepung, kedua sisi tahu harus terbalur tepung dgn rata sperti gambar

  5. 5

    Goreng adonan tahu dgn minyak banyak (tahu terendam) dan api sedang sampai kuning kecoklatan

  6. 6

    Saya suka penambahan merica di tepung keringnya, shingga tampilan tahu jadi gak terlalu polos 😜

  7. 7

    Sajikan tahu dengan saus botol ataupun cabe rawit. Ohiya, tahu putih pun bisa di buat seperti ini, hanya saja hasil akhirnya tidak akan kriukk dn renyah.

  8. 8

    Selamat mencoba bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
afie_soe
afie_soe @cook_8292138
pada
Cipayung-Depok

Komentar

Resep Serupa