Kering Tempe Kentang Pedas Manis(resep sudah di edit)

ResepUnda
ResepUnda @cook_4955460
Perumahan Asrimulyo,Wonosobo

Ini makanan paling favorit ,makan pake nasi anget lauk kering doang juga udah enak banget,
Selain favorit saya ini juga bisa jadi ide masakan kalo kita punya kebanyakan tempe yang udah kematangan

Yakk untuk resepnya udah ak perbarui,setelah beberapa kali bikin dengan penambahan bahan.
Yang ini akan jadi lebih enak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1lontrong tempe
  2. 2 buahkentang ukuran besar
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 5 bijicabai iris serong (me cabai setan)
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 lembardaun salam
  9. 4 sendok makangula merah sisir
  10. sejumputgaram
  11. sedikitair
  12. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis tempe dan kentang lalu goreng hingga kering

  2. 2

    Potong halus bawang merah bawang putih lengkuas dan juga jahe,,untuk cabai boleh di ulek halus boleh di potong serong suka suka

  3. 3

    Tumis bawang merah bawang putih sampai matang, lalu tiriskan taruh di campuran tempe dan kentang yg sudab di goreng

  4. 4

    Goreng cabai, jahe lengkuas dan salam hingga harus

  5. 5

    Lalu masukkan sedikit air(agar tidak gosong selama menunggu gula mencair,kalau mau skip air wajib gunakan api kecil selama meng karamel gula merahnya) dan gula merah sisir dan sejumput garam, campur sampai gula mencair lalu masukkan campuran tempe kentang dan bawang yang sudah di goreng garing, aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa atur rasa

  6. 6

    Kering tempe kentang pedas manis siap di hidangkan langsung atau bisa di simpan di dalam toples kedap udara agar lebih tahan lama

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ResepUnda
ResepUnda @cook_4955460
pada
Perumahan Asrimulyo,Wonosobo
unda baru yang masih sangat muda hobi masak tapi paling seneng bikin cemilan/kue😋😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya