Ikan Gembung Masak Cabe Tomat
Masak apa hari ini??? Masak ikan gembung di cabe & tomat aja, mumpung tkg sayur bw gembung yg msh seger2. Tomatnya bs pke tomat merah/ijo. Klo masak beginian jd inget dl di Jogja, suka diksh ma budhe tetangga rmh yg udh ky saudara, dl pake ikannya pindang tongkol. Biar afdol ga lupa pke gula merah biar tmbh enak & krn lg kangen masakan jawa. Takaran gulmer bs disesuaikan dgn selera Чα"̮ .. Klo ga suka ga pke jg gpp. Berhubung hp jadul tiap buat ft mati terus jd ƍαќ ada ft langkahnya.
Ikan Gembung Masak Cabe Tomat
Masak apa hari ini??? Masak ikan gembung di cabe & tomat aja, mumpung tkg sayur bw gembung yg msh seger2. Tomatnya bs pke tomat merah/ijo. Klo masak beginian jd inget dl di Jogja, suka diksh ma budhe tetangga rmh yg udh ky saudara, dl pake ikannya pindang tongkol. Biar afdol ga lupa pke gula merah biar tmbh enak & krn lg kangen masakan jawa. Takaran gulmer bs disesuaikan dgn selera Чα"̮ .. Klo ga suka ga pke jg gpp. Berhubung hp jadul tiap buat ft mati terus jd ƍαќ ada ft langkahnya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, kmdn cuci bersih & tiriskan. Beri air jeruk nipis & garam (1 sdt), ratakan & diamkan beberapa saat. Kmdn goreng ikan gembung sampai matang. Krn tekstur ikan gembung lembut, goreng ikannya sekali balik aja biar ga hancur. Matang, angkat, tiriskan & susun ikan gembung di piring saji.
- 2
Panaskan minyak zaitun/goreng, tumis bawang bombay + bawang merah + bawang putih sampai harum. Kmdn mskkan cabe ijo, cabe merah, daun salam, lengkuas, jahe, tomat. Bumbui dgn garam (1/2 sdt), gula pasir, gula merah. Kmdn tmbhkan air & masak sampai mendidih. Cek rasa, klo sdh pas, matikan api. Siramkan saus cabe tomatnya keatas ikan.
- 3
Siap disajikan (yg narsis 3 Чα"̮, yg 1 udh dicomot). Enak & bikin nambah nasi.. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Ikan Kembung Masak Tomat Ikan Kembung Masak Tomat
Alhamdulillaah..liburan gak bingung mau ngapain deh..dapur tetep bergoyang terusss..event dr Mamah Cookpad SemuaTentangIbu selesai..Ada yang baruu lagii dr CilMin..yeiiii..🤩CilMin tantang kita buat ngolah bahan yang ada dikulkas,karena ini akhir pekan dan tanggal tua.Belum ke pasar juga,jadilah buka kulkas masih ada ikan kembung setengah kilo,tomat masih banyak sama cabe2an..😂Sempet bingung dimasak apakah? Kalo cuma digoreng sama nyambel kurang joss kayanya ya.Yaudah kita masak oseng2 yang segerr aja deh,dimasak pedeeesss..banyak tomatnyaaa..hmmm Segerrr...Tambah nasi putih anget2...MasyaAllaah nyamleng!Gak lama2 didapur..masakan cepat saji untuk suami..😘🤗#WanilahMeolah#HomeAlone#CookpadCommunityKutaiTimur#SatuResepSatuPohon#CokkpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron2#berbagiinspirasi#bagikaninspirasimu
-
Ikan Masak Tomat Ikan Masak Tomat
Resep ikan masak tomat ini dr almarhum nenek aku,inget dulu pas masih kecil2 gak doyan makan pedes sih.Nah alm.nenek tuh dulu paling gemar masakin kita cucu2nya yah ikan masak tomat ini.saking seringnya makan jd tau resepnya apa2 aja krn gampang bener gk ribet.Dan yg pasti maknyuss.Alhamdulillah dpt resep dr alm.nenek kesayangan.miss u nenek😢
-
-
Ikan Masak Tomat Ikan Masak Tomat
26-07-2020 bismillah💕 saking sibuknya hampir lupa untuk update resep baru dapur yusrasfa, untung aj mamah ingetin makasih mamah, klo nga diingetin gugur deh golden apron 3 nya☺️☺️☺️.Kali ni ikan nya saya masak tomat,jadinya kayak sarden gitu☺️☺️, tapi rasanya maknyus apalagi kita makan dgn nasi hangat.#olahan_tomatyusra#resepdapuryusrasfa#tidaksekedarmemasak#cookpadcommmunity_aceh#cookingwithhearteatingwithlove#GoldenApronChallenge3
-
Ikan Masak Tomat Ikan Masak Tomat
Ala2 saya...seperti masak sarden atau sambal tapi versi menggunakan minyak semua, karena ikan digoreng dl & tomat diblender semua.
-
Ikan Pindang Masak Tomat Ikan Pindang Masak Tomat
Gak Tau ya sama ikan pindang tuh saya kurang suka kalo dinikmati polosan gitu aja.Sukanya tuh ditumis Tomat ijo (udah pernah saya posting ya), kalo nggak dibikin orak arik, ato dicampur disayur lodeh, dimasak lombok ijo, dipepes, dibumbu baladoNah kali ini pengen nyoba dimasak tomat.Rasanya enak juga, pedes seger
-
-
Ikan Masak Tomat Ikan Masak Tomat
Karena udah bosan dengan menu daging dan ayam.. Akhirnya masak ikan tapi ga mau cuma digoreng sama sambelan aja.. Akhirnya tercetuslah ide buat bikin ini.. Super gampang dan rasanya juga enaaaak 👍🏻🤤
Merizka Cahyani -
Ikan Masak Tomat Ikan Masak Tomat
Saya penggemar ikan sarden saos tomat kalengan. Tapi sekarang saya lebih suka masak sendiri. Lebih mantap rasanya.
-
Ikan kembung masak tomat Ikan kembung masak tomat
Dirasa-rasa kaya makan sarden gitu. Asem tomatnya berasa. Pedesnya jg endeusss..!
-
-
Ikan Tenggiri Masak Tomat Ikan Tenggiri Masak Tomat
Beli ikan Tenggiri, setengah dibuat pempek, setengahnya lagi dimasak tomat. Biasanya ini pakai ayam, terus campur oregano n basil. Hehe, jadilah toping spaghetti. Tapi kali ini pake Tengiri. Seger, endulll..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#DiRumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar