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預備食材

2人份
  1. 冷藏澳洲牛肉燒烤片 300 克
  2. 少許
  3. 白胡椒 少許
  4. 日式芝麻醬 少許
  5. 沙拉油 1 大匙
  6. 金針菇 1 包
  7. 彩椒 1 顆
  8. 彩椒 1 顆
  9. 青椒 1 顆

料理步驟

  1. 1

    彩椒、青椒洗淨、瀝乾,並切成細絲備用

  2. 2

    將燒烤片表面均勻撒上少許的白胡椒跟鹽調味;起油鍋,大火將牛肉兩面煎至喜愛的程度

  3. 3

    將煎好的牛肉片捲入金針菇、紅黃彩椒絲、青椒絲,並適當切除肉片下方多出來的蔬菜,較為美觀

  4. 4

    淋上少許日式芝麻醬即可

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發布於
【安心美味新"食"代】澳洲牛羊肉讓你吃得營養又開心,請你和我們一同來分享!  食譜影片集:https://youtube.com/playlist?list=PLJ3rHeDyRLUqksE7jsAgTMw8eRf2mVhEJ  澳洲肉類畜牧協會Meat & Livestock Australia
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