Brownies kukus ekstra lembut ekstra nyoklat

afie_soe
afie_soe @cook_8292138
Cipayung-Depok

Punya stock Dcc, bingung mw di apain...
Nyoba2 deh di bikin brownies.
Berhubung blm punya oven, jadiii aja putar otak utk bikin cemilan yg di kukus..hihihi
Ini nyoklaaaaat banget, dan gak terlalu manis. Cuss ke resepnya ya bun...

Brownies kukus ekstra lembut ekstra nyoklat

Punya stock Dcc, bingung mw di apain...
Nyoba2 deh di bikin brownies.
Berhubung blm punya oven, jadiii aja putar otak utk bikin cemilan yg di kukus..hihihi
Ini nyoklaaaaat banget, dan gak terlalu manis. Cuss ke resepnya ya bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdcc
  2. 3 sdk makanmargarine
  3. 1 sdk tehkopi instant larutkan dgn sdikit air
  4. 3 btrtelur
  5. 1 bks kecilvanilli bubuk
  6. 1 sdk makantepung gula atau gula pasir biasa
  7. 1 sdk makansusu bubuk
  8. 1 sdk makanmaizena
  9. 4 sdk makantepung trigu
  10. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci utk mengukus, panaskan

  2. 2

    Campur margarin+dcc lelehkan diatas kompor dengan api keciiiilll aja, kalau sdh cair, angkat...masukkan larutan kopi. Sisihkan

  3. 3

    Kocok telur, tepung gula, vanilli dn sdikit garam dengan whisk aja, sampai agak mengental.

  4. 4

    Ayak susu bubuk, maizena dn tepung terigu.

  5. 5

    Masukkan campuran tepung kedalam adonan telur, aduk pelan...sambil mulai tuangkan campuran coklat lelehnya. Koreksi rasa, jika dirasa ingin lebih manis, silahkan tambah tepung gulanya. Aduk asal adonan brownies, gak perlu lama lama

  6. 6

    Tuang adonan brownies kedalam loyang yg sudah di semir minyak goreng/margarine. Kukus kurleb 30 mnt ke panci pengukus yg sudah dipanaskan tadi.

  7. 7

    Tusuk kue dengan tusuk gigi atau lidi, jika sdh tidak ada yg menempel, angkat dinginkan dan potong sesuai selera

  8. 8

    Penyajian terakhir, atasnya bisa di hias dengan tepung gula.

  9. 9

    Saya sengaja gak pakai banyak gula, karna dcc-nya pun sdh manis. Larutan kopi sendiri, utk menguatkan rasa coklat, dn supaya ada sensasi pahitnya gitu deh...qiqiiqi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
afie_soe
afie_soe @cook_8292138
pada
Cipayung-Depok

Komentar

Shan's Zefthiana Ramadhan
Shan's Zefthiana Ramadhan @cook_26772663
maaf bunda..kopi instannya ..kopi hitam apa kopi yg gmn ya bunda

Resep Serupa