Hati Ayam Bumbu Kecap (mpasi 1y +)

Tria Febrina
Tria Febrina @cook_6091385
Jakarta Selatan

Ini salah satu makanan favorit si bayi kicik kalau lagi numbuh gigi dan agak susah makan. Kalau dikasih ini, langsung deh lahap dan makannya banyak.
Rasanya juga enak banget. Mama sampai ikut-ikut nyuap haha 😂😂
Oh iya ibu-ibu kalau anak lagi GTM atau lagi susah banget makan, jangan dipaksa yaa.. Kita sebagai ibu kudu muter otak cari-cari variasi menu mpasi yang tetap menggugah selera bayi..🙌

Hati Ayam Bumbu Kecap (mpasi 1y +)

Ini salah satu makanan favorit si bayi kicik kalau lagi numbuh gigi dan agak susah makan. Kalau dikasih ini, langsung deh lahap dan makannya banyak.
Rasanya juga enak banget. Mama sampai ikut-ikut nyuap haha 😂😂
Oh iya ibu-ibu kalau anak lagi GTM atau lagi susah banget makan, jangan dipaksa yaa.. Kita sebagai ibu kudu muter otak cari-cari variasi menu mpasi yang tetap menggugah selera bayi..🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahati ayam
  2. 10 buahtelur puyuh
  3. 1 bonggolbrokoli
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 2 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdmmentega
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdmkecap manis
  11. sejumputgaram
  12. sejumputlada hitam
  13. sejumputgula
  14. 200 mlair matang
  15. 1 sdmkaldu bubuk ayam non msg

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ayam selama 10-15 menit dengan api sedang. Potong dadu. Sisihkan

  2. 2

    Rebus telur puyuh hingga matang. Sisihkan

  3. 3

    Rebus brokoli dengan sedikit garam selama 3 menit. Sisihkan

  4. 4

    Tumis irisan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih dengan mentega hingga harum. Lalu masukan ati ayam aduk rata.

  5. 5

    Masukan air kaldu (campuran 1 sdm kaldu bubuk ayam non msg dengan 200 ml air matang).

  6. 6

    Masukan kecap manis, minyak wijen, saos tiram, garam, gula dan lada hitam. Aduk rata.

  7. 7

    Masak dengan api kecil hingga air menyusut sesuai keinginan. Lalu masukan telur puyuh dan brokoli. Aduk rata.

  8. 8

    Koreksi rasa. Dan sajikan 😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria Febrina
Tria Febrina @cook_6091385
pada
Jakarta Selatan
ibu satu anak yang suka berkreasi di dapur dengan menu sederhana untuk bikin suami dan anak kenyang bahagia 😄
Lebih banyak

Resep Serupa