Ayam rica masak kemangi

Pawon Ummi Fayadh
Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh
Solo

Pernah nyicip masakan ini di nikahan sodara. Baru ini kesampaian masaknya. Karena abi nya anak-anak suka pake kuah jadi masaknya nggak sampe kuahnya susut.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25m
  1. 1/2 kgsayap ayam potong kecil-kecil
  2. Bumbu halus :
  3. 7 bhbawang merah
  4. 5 bhbawang putih
  5. 4 bijikemiri sangrai
  6. 10 bjcabe keriting
  7. 7 bijicabe rawit
  8. Seruaskunyit
  9. Seruasjahe digeprek
  10. 1 batangserai geprek
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 1 buahtomat iris
  13. secukupnyaDaun kemangi
  14. Gula pasir
  15. Garam
  16. bila sukaPenyedap rasa
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

25m
  1. 1

    Rebus ayam hingga setengah matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, jahe, daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya. Masukkan tomat. Tes rasa.

  4. 4

    Jika ayam hampir matang, masukkan daun kemangi, aduk dan siap disajikan.....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Pawon Ummi Fayadh
Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh
pada
Solo
A Mother who loves to cookIG : pawonummifayadh
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya