Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 12 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 20cabe rawit (sesuai selera)
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 batangserai
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaair
  9. garam
  10. gula merah
  11. 4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam setengah empuk

  2. 2

    Ulek cabe, bawang merah dan bawang putih (bisa pake blender)

  3. 3

    Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih. Masukan daun salam, daun jeruk, dan serai yang sdh di memarkan.

  4. 4

    Jika tumisan tadi sdh tidak berbau mentah, masukan air. Lalu masukan ceker yang sdh direbus setengah matang tadi

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata, rebus sampai ceker berwarna kecoklatan dan empuk. Bisa tambahkan potongan cabe rawit jika kurang pedas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elfa Octav
Elfa Octav @elfaocta
pada
Kutai Timur
Masih belajar masak🤎✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa