Rebus ceker ayam hingga mendidih, lalu tiriskan

Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga halus

Setelah di ulek bumbunya. Tumis bumbu sampe beraroma harum

Masukan ceker dan tumis bersama bumbu, tambahkan air sedikit, kecap, serta gula dan garam

Aduk hingga merata, tunggu hingga semua bumbu meresap

Setelah meresap, matikan kompor dan pindahkan ke wadah yang telah di siapkan