Scones inolvidables!

¡Sencillisima receta que preparaba para mis niños, ahora son para mis nietos! 😊
Scones inolvidables!
¡Sencillisima receta que preparaba para mis niños, ahora son para mis nietos! 😊
Paso a paso
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Prender horno medio a fuerte. Enmantecar y enharinar dos moldes planos grandes.
- 2
En un bol colocar la harina, mezclar con el azúcar. Hacer un hueco al medio poner la manteca fría, cortada en pedacitos. Agregar los huevos. Unir con la cantidad de leche necesaria.
- 3
Amasar un poco con las manos. Estirar en mesada enharinada. Dejar la masa de 3 cm de grosor. Con corta pasta redondo cortamos (y pasamos nuevamente por harina el cortapastas abtes de volver a cortar, para que no se pegue.
- 4
Colocar espaciado en la placa. Pintarnos con yema de huevo. Llevar a fuerte unos 15 minutos.
- 5
Una vez cocidos. Colocarlos en un recipiente amplio sin tapar. Dejar enfriar y a disfrutarlos!! 😚
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