Tempe Mendoan Kuning

Regina Destri
Regina Destri @cook_8208173
Cicantayan, Kab. Sukabumi

Resep dari Ibunda tercinta, saya suka mendoan yang kulitnya kering jadi beginilah 😅

Tempe Mendoan Kuning

Resep dari Ibunda tercinta, saya suka mendoan yang kulitnya kering jadi beginilah 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Porsi Keluarga
  1. 1 buahtempe dipotong tipis sesuai selera
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 gelas kecilair (untuk melarutkan terigu)
  4. sejumputgaram
  5. sejumputmerica
  6. sejumputpenyedap rasa
  7. Bumbu Halus :
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 butirkemiri
  12. 1 sdtketumbar bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bahan-bahan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam tepung terigu

  2. 2

    Masukkan air ke dalam cobek bekas ulekan bumbu, lalu masukkan air tersebut ke dalam tepung terigu, larutkan hingga kekentalan yang diinginkan

  3. 3

    Masukkan garam, merica dan penyedap rasa ke dalam adonan tepung

  4. 4

    Celupkan tempe hingga seluruh bagian terlumuri adonan tepung

  5. 5

    Goreng hingga warnanya kuning keemasan

  6. 6

    Tiriskan dan sajikan, dapat juga disajikan dengan saus sambal atau sambal terasi 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Regina Destri
Regina Destri @cook_8208173
pada
Cicantayan, Kab. Sukabumi
House wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa