Donat kentang lembut tabur gula..

Dapur Ulfa
Dapur Ulfa @cook_5930361
Jakarta

Donat kentang tabur gula ini bikinnya gampang dan gak perlu pakai toping macam-macam,cukup taburan gula donat dan enak buat cemilan..

Donat kentang lembut tabur gula..

21 orang berencana membuat resep ini

Donat kentang tabur gula ini bikinnya gampang dan gak perlu pakai toping macam-macam,cukup taburan gula donat dan enak buat cemilan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu cakra
  2. 250 mlsusu cair hangat
  3. 25 grgula pasir
  4. 7 grragi instant
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 50 grbutter/margarine
  7. 125 grmaashed potato/kentang dihaluskan
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang sedikit susu hangat dan tambah ragi juga 1 sdm gula pasir dan diaduk,diamkan kurleb 8 menit hingga berbuih.

  2. 2

    Kocok telur dan sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wadah dan tuang terigu,gula dan garam lalu aduk rata,masukan kentang yg sudah dihaluskan juga telur aduk lagi dgn spatula lalu tambahkan ragi dan tuang susu cair sedikit demi sedikit aduk pakai tangan.

  4. 4

    Lalu tambahkan butter aduk lagi dan tambahkan sisa susu cairnya.

  5. 5

    Pindahkan adonan kealas adonan/meja kayu dan uleni dgn tangan kurleb 7 menit sampai adonan kalis dan lentur.

  6. 6

    Olesi baskom dgn minyak goreng dan taruh adonan lalu tutup dgn plastik dan serbet diamkan kurleb 1 jam/ sampai adonan menjadi 2x lipat.

  7. 7

    Setelah adonan mengembang tusuk bagian tengah dgn jari untuk mengelurkan aroma raginya.dan cetak.setelah didiamkan 15 menit goreng donat sampai berwarna kecoklatan. Dan donat kentang siap disajikam dgn taburan gula halus..silahkan dicoba ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ulfa
Dapur Ulfa @cook_5930361
pada
Jakarta
happiness is simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa