Sumber: Nugrahayu DewantiBismillah...Assalamualaikum cookpaders salam sejahtera dan sehat selalu.#PekanCooksnap kali ini saya jalan jalan ke Sumatra Barat dengan mencoba hidangan Kalio.Kali ini saya nyontek resepnya mba @aremanita .Namun di resep ini saya terpaksa mengganti bahan utama daging dengan hati sapi dan santan saya ganti dengan fiber creme karena menyesuaian bahan yang ada. Sehingga ada sedikit modifikasi cara memasaknya 🙏#CookpadCommunity_blitar

Bismillah..selain masak daging..bikin yg dari hati sapi yuuuk gaes..auto nambah nasi dah..source : @Annaalvionita..mantap👍👍🥰🥰Let's cuuuuzzResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17237765#MasakDagingKurban#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar27/3

Biasanya hati sapi dibikin sambal goreng bareng kentang. Sekali-sekali dimasak pakai bumbu Kalio, ternyata enak juga :)

Source : @desmawatikuretanginTerinspirasi dari resep rendang milik uni des aku mencoba membuat kalio hati dan paru sapi. Terlebih karena si dedek ndis suka sekali hati baik hati sapi atau hati ayam.Enaak sekali sprt masakan di rumah makan padang .. kata anak-anak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Desma#CookpadCommunity_Malang#BALONChallenge#JantungHatiku#CookingCommunityClass_JantungHatiku#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu

Bismillah, mau ikutan setoran menu ied adha kali ini terinspirasi dari resepnya mba @ffonna mumpung di kulkas lagi ada stok hati kambing jadi cus lah kita buat.Ini bisa dibuat setelah potong kurban juga kalau dapat jatah jerohannya heheheYuk masak moms#madebydewa#kalio#hati#iedadha

#CABEKU, #BamasakJoSantan 😍😍 Hmmm....udah 5 hari siap Idul Adha daging masih dlam kulkas. Baru buat sup. Pak su minta dibuatkan Kalio Hati sedang anak" minta rendang. Jadinya 2 bahan dimasak jadi 1. Kalio itu rendang yg belum dikeringkam. Aku buat tanpa penyedap. Asli resep nenek ku dulu tanpa rempah. Tapi enaknya bikin nagih. Suami dan anak yg udah kerja bawa bekal dan bagi ke temannya. Mereka minta bawakan lg. Karna udah jarang rendang asli tanpa rempah dan pedas begini...yuuuk...

Dulu sudah pernah posting Kalio Hati Sapi. Sekarang bikin lagi dengan versi agak berkuah dan bumbu yang lebih simple, karena kebetulan ada beberapa bumbu dapur yang nggak lengkap hehe... Alhamdulillah hasilnya tetap enak :)

Ini menu sahur kami sekeluarga dan best seller bakulan saya setelah brownies dan mochi Roll , dan ini saya baru banget kelar masaknya cekrek-cekrek, aplot biar dapet hadiah talenan hhehehe #siapramadhan

Kalio itu mirip rendang tp klo rendang kan biasanya kering ya.. Nah klo kalio ini masih ada kuah2 nya gitu.. Sumpah ini enak banget... Bikin makan nambah lagi.. Nambah lagi..