Sambel Terasi Terong Tempe Penyet

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
Yogyakarta

Bagi keluarga kita persediaan tempe selalu ada setiap hari. Kalau kehabisan sayur.. sore hari cukup goreng tempe dan terong plus nyambel terasi. Ini wes makanan favorit keluarga kita. Tak lupa selalu ada lalapan timun, kubis sm kacang panjang. Sederhana tapi nikmat 😉

Sambel Terasi Terong Tempe Penyet

Bagi keluarga kita persediaan tempe selalu ada setiap hari. Kalau kehabisan sayur.. sore hari cukup goreng tempe dan terong plus nyambel terasi. Ini wes makanan favorit keluarga kita. Tak lupa selalu ada lalapan timun, kubis sm kacang panjang. Sederhana tapi nikmat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 buahterong
  3. 6 buahcabe rawit (boleh ditambah sesuai selera)
  4. 3 buahcabe merah
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat (ukuran kecil)
  7. 1terasi (saya pake ABC)
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, tomat digoreng atau direbus sesuai selera.

  2. 2

    Setelah itu tiriskan dan diulek jadi satu. Tambahkan garam, gula dan terasi.

  3. 3

    Tes rasa. Andai dirasa pas.. siap dihidangkan, dengan penyetan tempe dan terong goreng. Jangan lupa lalapan timun, kubis, dan kacang panjang.

  4. 4

    Bagi yang mengurangi minyak, sebaiknya terong di kukus/dipanggang aja. Dan bahan sambel bisa direbus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
pada
Yogyakarta
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa