Kwetiau Goreng Baso Sapi

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 orang
  1. 1 bungkuskwetiau (isi 4)
  2. 15 butirbaso sapi, iris-iris
  3. 1 ikatsawi hijau, iris-iris
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 sdtmerica (boleh kurang)
  7. 1 tangkaidaun bawang, iris serong
  8. 1 tangkaiseledri, cincang halus
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. secukupnyaCabai rawit hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kwetiau pada air mendidih selama 2-3 menit, tiriskan lalu tuang 2 sdm minyak goreng agar tidak lengket.

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih dan merica

  3. 3

    Panaskan minyak pada api sedang, tumis hingga harum bumbu halus, setelah harum masukkan daun bawang dan baso, tumis lagi selama sekitar 1-2 menit.

  4. 4

    Masukkan kecap dan saos, aduk rata. Setelah rata masukkan kwetiau. Campur kembali hingga rata.

  5. 5

    Masukkan sawi lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, tumis hingga rata. Lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Sebelum mematikan api masukkan seledri. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabai rawit hijau.

  7. 7

    Kwetiau goreng baso sapi siap dihidangkan 🍝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adistya Noventi Alba Choirunnisa
pada
hobimasak; pecinta kucing, donat, pizza, dan waffle.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa