Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ekorikan nila besar potong 2
  2. Bumbu yg dihaluskan:
  3. 3 butirkemiri
  4. 3 cmkunyit
  5. 3 cmjahe
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Secukupnyamerica
  10. Bahan lainnya:
  11. 1 btgsereh geprek
  12. 3 cmlengkuas geprek
  13. 1 lembardaun salam
  14. 15 butircabe rawit
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan yg sudah dibumbui (kunyit,bawang putih,garam) note:bumbu ikan terpisah dari yg sudah dicantumkan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum dan masukan bahan2 lainnya...kemudian tambahkan air secukupnya...tes rasa...jika air sudah mulai susut masukan ikan yg sudah digoreng biarkan mendidih beberapa saat biar bumbunya meresap...dan angkat dech...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lucita irvana
lucita irvana @cook_4873671
pada
Padang
saya dulunya ga bisa masak tapi setelah menikah mulailah pengalaman memasak dimulai ternyata sangat menyenangkan dan tidak sesulit yang dibayangkan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa