Rendang ala bangka

Achie Razak
Achie Razak @cook_4651919
Jakarta

Stp daerah di indonesia punya varian masakan rendang yang berbeda2 yaaa, tp bagi saya rasa rendang itu ga macem2 deh, dr mana pun itu, rendang itu enakkkk dan enakkkkk bgt deh 😍😍😍

Rendang ala bangka

Stp daerah di indonesia punya varian masakan rendang yang berbeda2 yaaa, tp bagi saya rasa rendang itu ga macem2 deh, dr mana pun itu, rendang itu enakkkk dan enakkkkk bgt deh 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1250 mlsantan dr 2 butir kelapa
  3. 250 grbawang merah
  4. 100 grbawang putih
  5. 100 grlengkuas
  6. 200 grcabe merah keriting
  7. 50 grjahe
  8. 2 lbrdaun kunyit
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu campur dgn daging kemudian masak hingga air di daging keluar dan menjadi kering, jgn lupa masukkan daun kunyit

  3. 3

    Rebus santan terlebih dahulu setelah itu tuang ke dalam daging yang sydah berbumbu,tambahkan garam gula merah dan gula pasir, aduk rata, masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap serta keluar minyak

  4. 4

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Achie Razak
Achie Razak @cook_4651919
pada
Jakarta
im lecturer
Lebih banyak

Komentar

WidHi Rahayu
WidHi Rahayu @cook_25466004
Mba, masaknya ga pake minyak goreng ya?

Resep Serupa