Pokcoy Siram Seafood Goreng Mentega with Oregano & Thyme
Awalnya pgn masak yg ada thyme atau oregano-nya.. Mumpung masih ada stok udang & cumi di freezer, coba cari2 resepnya, nemu deh resep praktis dari Sitti Asiyah.. Aku tambahin pokcoy rebus deh.. Yummy.. 😍
Pokcoy Siram Seafood Goreng Mentega with Oregano & Thyme
Awalnya pgn masak yg ada thyme atau oregano-nya.. Mumpung masih ada stok udang & cumi di freezer, coba cari2 resepnya, nemu deh resep praktis dari Sitti Asiyah.. Aku tambahin pokcoy rebus deh.. Yummy.. 😍
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan pokcoy hingga agak layu, angkat tiriskan, siram dgn air dingin agar tetap hijau. Lalu tiriskan & susun di piring.
- 2
🍤 Buang kepala udang, cuci bersih di air mengalir, tiriskan. Jangan kupas kulitnya karena memasak udang yg masih terbungkus kulitnya akan mempertahankan rasa manis pd udang tsb. 🐙 Buang kepala cumi dan kulitnya, cuci bersih di air mengalir lalu beri garam sdkit, aduk dgn tangan, cuci lagi sampai bersih, tiriskan. Hal ini agar cumi tdk bau amis dan bersih dari lendirnya.
- 3
Marinate udang & cumi selama 5 menit dgn air perasan jeruk nipis, garam, oregano & thyme kering.
- 4
Panaskan minyak & lelehkan mentega, lalu masukkan udang & cumi. Aduk rata hingga udang berubah warna menjadi kemerahan. Matikan api.
- 5
Siram udang & cumi yg telah matang tadi di atas pokcoy rebus yg telah disusun di piring..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Cumi Pokcoy Saus Mentega Cumi Pokcoy Saus Mentega
Recook masakan @andiniprimaputrioktaviani, disini saya tambahkan pokcoy dan cumi saya iris horisontal tidak putus lalu untuk air saya buat agak banyak karena si kecil suka kuah :)
-
Lobster Goreng Mentega Lobster Goreng Mentega
Lobster saya belinya bekuan, next mending beli udang fresh biarin bukan Lobster juga gapapa, tapi untuk resep ini tetap lebih bagus jenis Udang besar ya... terutama untuk acara-acara special, ini bisa jadi menu yang diandalkan, proses cepat & mudah, hasilnya WOW banget hehee....selamat mencoba & gutlak 🥂
-
28. Oseng Pokcoy Saus Mentega 28. Oseng Pokcoy Saus Mentega
#PejuangGoldenBatikApron#sayuran#pokcoy#menuseharihari
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Week 23 _ 5 Juli 2022Masih punya stok ayam di freezer. Bosen digoreng biasa, kali ini coba masak ayam goreng mentega. Ternyata enak juga, bikinnya juga simpel pakai bahan yang ada di rumah.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
BismillahKalau tidak punya banyak waktu di dapur, tapi tetap ingin punya lauk makan yang enak, Ayam Goreng Mentega inilah opsi yang sering dibikin. Sebenarnya bukan cuma ayam yang bisa diolah dengan bumbu ini, cumi, udang bahkan kepiting juga enak. Gak repot ulek2 bumbu karena semua cukup diiris dan dicincang, tumis sebentar.. voillaaa jadi deh. Ini salah satu olahan ayam favorit anak2, tinggal ditambah sayur tumis (tauge, buncis, dll) atau capcay, dah jadi menu yang sempurna.
Andhian Nurmala -
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ini bisa jadi solusi kalau bosan dengan ayam goreng, bakar, balado, dll. Masih rasanya gurih, tapi aku doyannya pedes jadi aku tambahin potongan rawit atau bisa juga pake kecap cabe yang instant itu.. Dulu aku juga sering ayamnya di ganti udang, sama2 enak tp kalau udang enakan agak berkuah dikit jgn kering seperti ayam.
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Masih usaha mencari alternatif makanan lain buat anak 😁
-
Tumis Pokcoy Udang Sosis Saus Mentega Tumis Pokcoy Udang Sosis Saus Mentega
Yuk moms masak sayuran yang gurih nikmat pasti disukai seluruh keluarga!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar