Tarta de manzana invertida muy esponjosa

Laura Micaela
Laura Micaela @lau_mica
Córdoba, Argentina

Tarta de manzana invertida muy esponjosa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 1 vasoazúcar
  3. 1 vasoharina leudante
  4. 1 poquitosal
  5. 1 cditapolvo de hornear
  6. 250 grleche
  7. 1 cditaesencia de vainilla
  8. 3manzanas

Paso a paso

  1. 1

    Separar la clara de la yema

  2. 2

    Poner en un bols la clara con el poquito de sal juntos y batir hasta que se haga el merengue y agregar la mitad de el azúcar hasta que el merengue quedé a punto letra(al dar vuelta la fuente no se caiga)

  3. 3

    En otro bols poner los líquidos osea la leche, la esencia de vainilla, las yemas, la otra mitad de el azúcar y mezclar bien todo

  4. 4

    En el bols que está el merengue(recomendacion que sea grande el bols) poner lo líquido del otro bols y unir al de merengue y mezclar bien

  5. 5

    Una vez todo unido agregar de a poco la harina leudante con el polvo de hornear unido.

  6. 6

    Yo use horno, lo precalente por diez minutos en mínimo,, y a la base la enarinada y enaceitada le puse las manzanas en rodajas de manzana y agregué la mezcla.y lleve a horno por 35 minutos.

  7. 7
  8. 8

    A disfrutar !! quien quiera le pone caramelo a la tarta

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Laura Micaela
Laura Micaela @lau_mica
Córdoba, Argentina

Comentarios

Recetas similares