Uritan ayam telur masak kering

Muu Razak
Muu Razak @Muu_kitchen02
Kalimantan Barat

Ada mitos dijawa, anak perempuan gak boleh makan uritan ayam, karena akan membuat rahim kering dan mandul.
Aku masih percaya dengan mitos seperti ini, sampai sekarang aku belum berani makan. Hehe. Tapi untuk kesehatan memang disebutkan uritan ayam tidak layak dikonsumsi dan diluar negeri uritan dijadikan makanan ikan dan hewan lainnya. Alasan tidak diperbolehkan dikonsumsi, karena kandungan pada uritan ayam ini tidak baik, sebaiknya cek google lagi deh ya. Panjang banget nih mau ngetiknya.
Dan langsung eksekusi aja ya, ini aku masak khusus untuk paman nih.

Uritan ayam telur masak kering

Ada mitos dijawa, anak perempuan gak boleh makan uritan ayam, karena akan membuat rahim kering dan mandul.
Aku masih percaya dengan mitos seperti ini, sampai sekarang aku belum berani makan. Hehe. Tapi untuk kesehatan memang disebutkan uritan ayam tidak layak dikonsumsi dan diluar negeri uritan dijadikan makanan ikan dan hewan lainnya. Alasan tidak diperbolehkan dikonsumsi, karena kandungan pada uritan ayam ini tidak baik, sebaiknya cek google lagi deh ya. Panjang banget nih mau ngetiknya.
Dan langsung eksekusi aja ya, ini aku masak khusus untuk paman nih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gruritan ayam
  2. Garam
  3. Kaldu bubuk/penyedap rasa
  4. secukupnyaGula
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1/2ketumbar
  10. 1/2 ruasjahe
  11. 1/2kunyit
  12. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan uritan ayam sampai bau amis hilang. Cucian terakhir diberi perasan jeruk nipis. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan uritan ayam gauli dengan bumbu tambahkan sedikit air, garam, penyedap rasa dan gula. Masak sampai air menyusut dan kering.

  3. 3

    Sajikan bersama nasi hangat. Aromanya sedap banget. Cuma sayang gak nyobanya secuil nyubit doang. Gak berani coba, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muu Razak
Muu Razak @Muu_kitchen02
pada
Kalimantan Barat
Baking 🍪🍞🍰and Cooking 🍛🍜🍤🍲Budayakan menghargai yang punya resep sertakan sumbernya, ilmu itu mahal🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa