Ayam Goreng Telur

Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
Ambarawa Kab. Semarang

Ayam goreng dengan baluran telur dan tepung maizena ini sering aku temui di nasi berkat.. 😁
Yuk cuslah bikin cooksnap resep mbak @bundahanum ,🙏

#Semangcook_ArisanOktober24
#Cooksnap_Widyastika
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Ayam Goreng Telur

11 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng dengan baluran telur dan tepung maizena ini sering aku temui di nasi berkat.. 😁
Yuk cuslah bikin cooksnap resep mbak @bundahanum ,🙏

#Semangcook_ArisanOktober24
#Cooksnap_Widyastika
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpaha ayam
  2. Secukupnyaair untuk merebus ayam
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. Bumbu pelengkap :
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 batangserai
  14. Secukupnyaair untuk ungkep ayam
  15. 1/2 sdmketumbar bubuk
  16. 1/4 sdtlada
  17. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  18. Bahan pencelup :
  19. 1 butirtelur
  20. Sejumputgaram
  21. 1 sdmmaizena larutkan dengan 2 sdm air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus sebentar saja hingga air mendidih dan ayam berubah warna. Buang airnya.

  2. 2

    Ungkep ayam dengan bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya. Masak hingga air menyusut.

  3. 3

    Kocok lepas telur tambahkan garam dan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Aduk rata
    Lumuri ayam dengan bahan pencelup goreng hingga kecoklatan (api kecil saja)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
pada
Ambarawa Kab. Semarang
with love 💕apapun yg dibuat dengan tangan sendiri itu enakk... 😁😁👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa