Ayam betutu bali

ekki afifah
ekki afifah @ekkiafifah

Suami suka banget ayam betutu, cari2 resep, akhirnya dapet yang enak banget 😻😻, seharusnya pake ayam kampung tapi karena ayam kampung mahal banget, jadinya pake ayam biasa

Ayam betutu bali

29 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget ayam betutu, cari2 resep, akhirnya dapet yang enak banget 😻😻, seharusnya pake ayam kampung tapi karena ayam kampung mahal banget, jadinya pake ayam biasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam belah tengah jangan sampai putus
  2. Bumbu uleg halus :
  3. 1 kotak kecilterasi
  4. 15 bijicabe rawit
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 sdmketumbar
  7. 3 butirkemiri
  8. Bumbu rajang halus :
  9. 250 grbawang merah
  10. 9 siungbawang putih
  11. 2 jempoljahe
  12. 2 jempollengkuas
  13. 3 jempolkencur
  14. Sejempolkunyit
  15. 20 bijicabe rawit
  16. 3 batangsereh (geprek)
  17. Minyak untuk menumis
  18. secukupnyaAir, garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu uleg halus dan bumbu rajang halus serta sereh sampai wangi

  2. 2

    Masukkan ayam aduk rata dengan bumbu

  3. 3

    Masukkan air sampai menutupi badan ayam atau secukupnya

  4. 4

    Masukkan garam dan sedikit gula, tutup panci lalu masak dengan api kecil kira2 2 jam

  5. 5

    Hidangkan dengan sambal matah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ekki afifah
ekki afifah @ekkiafifah
pada

Komentar

Resep Serupa